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图文详情
- ISBN：9787538718188
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：暂无
- 页数：326
- 出版时间：2003-09-01
- 条形码：9787538718188 ; 978-7-5387-1818-8
本书特色
本书主要内容包括凉拌双耳、糖醋木耳、炒双耳、木耳炒什锦、木耳烩豆腐、糟熘木耳黄鱼片、炒木须肉、四鲜丸子、木耳爆鸡杂、清炖木耳爆鸡杂、清炖木耳香菇、海带木耳、木耳黄瓜、黑木耳炒黄花菜、马蹄木耳、炒蛋白内黑木耳、香肠黑木耳、木耳炒腐竹、鱼香小滑肉、木耳炒肚片、鱼香碎滑肉、木耳炒白菜、青椒木耳炒鸡片等。
内容简介
本书是一本食用菌养生菜谱，书中主要讲述了凉拌双耳、糖醋木耳、炒双耳、木耳炒什锦、木耳烩豆腐、糟熘木耳黄鱼片、炒木须肉、四鲜丸子、木耳爆鸡杂、清炖木耳爆鸡杂、清炖木耳香菇、海带木耳、木耳黄瓜、黑木耳炒黄花菜等菜的做法。
目录
木耳
凉拌双耳
糖醋木耳
炒双耳
木耳炒什锦
木耳烩豆腐
糟熘木耳黄鱼片
炒木须肉
四鲜丸子
木耳爆鸡杂
清炖木耳爆鸡杂
清炖木耳香菇
海带木耳
木耳黄瓜
黑木耳炒黄花菜
马蹄木耳
炒蛋白内黑木耳
香肠黑木耳
木耳炒腐竹
鱼香小滑肉
木耳炒肚片
鱼香碎滑肉
木耳炒白菜
青椒木耳炒鸡片
黑木耳煲红枣
冰糖黑木耳
珍珠黑木耳
云耳金针菜
银耳
蘑菇
香菇
平菇
草菇
金针菇
猴头菇
口蘑
竹荪
松茸
冬虫夏草
灵芝
茯苓
其它菌类
凉拌双耳
糖醋木耳
炒双耳
木耳炒什锦
木耳烩豆腐
糟熘木耳黄鱼片
炒木须肉
四鲜丸子
木耳爆鸡杂
清炖木耳爆鸡杂
清炖木耳香菇
海带木耳
木耳黄瓜
黑木耳炒黄花菜
马蹄木耳
炒蛋白内黑木耳
香肠黑木耳
木耳炒腐竹
鱼香小滑肉
木耳炒肚片
鱼香碎滑肉
木耳炒白菜
青椒木耳炒鸡片
黑木耳煲红枣
冰糖黑木耳
珍珠黑木耳
云耳金针菜
银耳
蘑菇
香菇
平菇
草菇
金针菇
猴头菇
口蘑
竹荪
松茸
冬虫夏草
灵芝
茯苓
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