- ISBN:9787511293282
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:95
- 出版时间:2016-02-01
- 条形码:9787511293282 ; 978-7-5112-9328-2
本书特色
本书是一本使用焖烧罐制作汤便当的食谱,分为五个章节:任何食材都对味的法式清汤风味、清爽迎合大众口味的浓汤风味、不费时炖煮仍有正宗味道的番茄风味、含有顶级香气和美味的日式风味、善用香味蔬菜和香料的中式&民族风味,花费5分钟的操作时间,其他交给焖烧罐处理,就可以做出美味的汤便当,不论是营养方面还是分量都可以兼顾。
内容简介
·每天摄入足量的美味且色彩缤纷的菜,才能让我们健康又美丽,可是谁能做到并长期坚持下去? ·本书为大家介绍了使用焖烧罐制作的汤便当,操作简单、营养丰富! ·汤品中不仅可以放进各种不同的食材,还可以放进大量的蔬菜。 ·不论是营养方面还是分量上,都可以兼顾,只要再搭配上米饭或面包等主食,一份美味的汤便当就完成了! ·焖烧罐优秀的保温功能可以使肉质软嫩、鱼肉多汁、蔬菜松软,宛如午餐前刚煮好的汤品一般。 ·赶紧找出闲置已久的焖烧罐,在本书的指导下让它变成我们的随身小厨房吧!
目录
作者简介
植木桃子Momoko Ueki,日本料理研究家,主要以日常生活中可自然采用的药膳料理及健康食谱为研究对象。拥有国际中医学药膳管理师、国际中医师、管理营养师等多重身份,同时兼任药膳料理教室和中医医学院的讲师。以“美味、轻松、健康”为理念,制作让身心充满活力的菜品,广受欢迎,也活跃于各大电视节目与杂志。著有《美丽加分药膳食谱》(NHK出版)、《早晨做不出来的便当笔记》(日东书院)、《控制热量的9点晚餐》(新星出版社)等多部作品。
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