- ISBN:9787511729200
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:359
- 出版时间:2016-03-01
- 条形码:9787511729200 ; 978-7-5117-2920-0
本书特色
中国俗语讲,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品,在人们的日常生活中有着举止轻重的地位。本书系统介绍了中国茶叶的种类、产地、选购、贮藏和饮用方法,对茶文化和茶疗历史进行了深入解读,认为在现代医疗科技发达的今天,茶依然有其不可替代的作用,从而成为人们生活中不可或缺的一部分,并结合现代科研成果,整理出大量经过检验的茶疗方剂和茶食配方,既能起到保健、抗衰老及美容瘦身之功效,又可成为个人食谱上的健康美味。
内容简介
中国俗语讲, 开门七件事 —— 柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品, 在人们的日常生活中有着举足轻重的地位。本书系统介绍了中国茶叶的品类、产地及选购、贮藏和饮用方法, 对茶文化和茶疗历史进行了深入解读, 并结合现代科研成果, 整理出大量经过检验的茶
目录
作者简介
余悦,民俗学家、茶文化研究专家。1952年2月生于江西武宁,祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长,《江西社会科学》杂志社社长,兼任茶艺研究专业委员会主任、中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长及美国国际茶业科学文化研究会常务理事等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面多次获全国、省、地区成果奖。出版《茶路历程:中国茶文化流变简史》《中国茶的外传与外国茶事》《中国茶韵》等专著,主编《中华茶文化》《中国茶叶艺文》《茶文化博览》等丛书及《中华当代茶界茶人辞典》,并受国家劳动和社会保障部委托,担任《茶艺师国家职业标准》总主笔,主编培训教材《茶艺师》。多次应邀参加国际学术交流,现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。
-
走出孤独
¥15.0¥46.8 -
乳房-一段自然与非自然的历史
¥16.9¥49.8 -
故事疗愈 每个人的一生都是值得一读的小说
¥19.0¥56.0 -
曲黎敏精讲(黄帝内经)1
¥18.9¥59.8 -
九种体质养生
¥15.4¥45.0 -
中医按摩大全
¥18.7¥59.0 -
让我们灵魂激荡身体欢愉:一个男科医生的手记
¥15.4¥48.0 -
饮食的迷思 关于营养、健康和遗传的科学真相(修订版)
¥34.8¥69.0 -
自愈力饮食法
¥18.4¥58.0 -
张文鹤护肤指南/张文鹤
¥18.6¥65.0 -
漫画讲透黄帝内经
¥22.5¥58.0 -
家庭应急术:经络通畅,告别疼痛
¥19.4¥68.0 -
中国药膳良方
¥10.2¥30.5 -
彩图精解 一看就懂 黄帝内经
¥18.4¥58.0 -
自我中医调理大全
¥19.2¥59.0 -
家有儿女:男孩,你的强大最重要
¥19.5¥68.5 -
药膳 汤膳 粥膳
¥19.2¥59.0 -
控糖革命
¥44.9¥79.9 -
恐惧心理指南
¥17.0¥45.0 -
敏感者的天赋
¥16.7¥45.0