一碗好汤-食在味道
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- ISBN:9787557819538
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:199
- 出版时间:2017-05-01
- 条形码:9787557819538 ; 978-7-5578-1953-8
本书特色
一碗好汤,含有大量营养,弥补每日水份摄入量 的不足,具有消除人体负能量的养生功效。《食在味 道 一碗好汤》,由常钉柱主编的《一碗好汤》每道 汤品都配有常见的食物材料和详细的制作说明,并且 贴心配有整个煲汤过程的操作图,简单易做的煲汤过 程让人感到轻松愉快,让新手瞬间变身成为煲汤大师 ,让你心中对爱人、家人、友人的暖意通过一碗好汤 传递出去。
内容简介
一碗好汤,含有大量营养,弥补每日营养摄入量的不足,具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增进健康为目的补养食品,包涵了我国食疗药膳常见的药、食:冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻、大枣、燕窝等。在亚健康成为常态的当下,让本书与您一起通过进补膳食来达到增强抵抗力,免疫力,滋养身体从而得到一个健康的体魄
目录
作者简介
常钉柱:1956年出生,1974年开始在香山饭店工作,曾受邀到新加坡做中餐文化推广,曾参与组织北京旅游局大型餐饮活动,系统掌握中餐的传统技法,尤其擅长汤品的各种技法。从事餐饮行业40余年,至今仍潜心钻研厨艺。
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