物理化学

一、物理化学课程性质和地位001

二、物理化学的研究内容001

三、物理化学的研究方法002

四、物理化学的建立与发展002

五、物理化学的学习要求002

**章气体状态方程003

**节理想气体003

一、理想气体微观模型003

二、低压气体实验定律004

三、理想气体状态方程004

四、理想气体混合物的平均摩尔质量005

第二节混合气体分压定律006

一、分压力006

二、道尔顿分压定律006

第三节混合气体分体积定律007

一、分体积及阿玛格分体积定律007

二、阿玛格分体积定律的数学表达式007

三、气体物质的量分数与分体积的关系008

第四节范德华方程与压缩因子008

一、真实气体的范德华方程009

二、压缩因子和普遍化压缩因子图009

习题013

第二章热力学**定律016

**节热力学基本概念016

一、体系与环境016

二、状态与状态函数017

三、热力学平衡态017

四、过程与途径018

五、热和功019

六、热力学能020

第二节热力学**定律概述021

一、热力学**定律的文字表述021

二、热力学**定律的数学表达式021

三、恒容热、恒压热及焓022

第三节热力学**定律的应用023

一、p、V、T变化过程023

二、相变过程026

三、化学变化过程027

习题036

第三章热力学第二定律040

**节自发过程及热力学第二定律040

一、自发过程040

二、热力学第二定律041

第二节克劳修斯不等式及熵增加原理042

一、卡诺定理042

二、熵函数及克劳修斯不等式043

三、熵判据——熵增加原理045

第三节熵变的计算046

一、简单pVT变化过程046

二、相变过程048

三、化学变化过程049

第四节吉布斯函数与亥姆霍兹函数050

一、吉布斯函数051

二、亥姆霍兹函数054

习题056

第四章化学平衡限度计算060

**节化学反应方向和限度060

一、理想气体反应等温方程式060

二、理想气体反应的标准平衡常数061

三、平衡常数的各种表示方法063

四、化学平衡常数的计算064

第二节温度对化学平衡的影响065

一、等压方程式066

二、标准摩尔反应焓为常数时标准平衡常数与温度的关系 066

第三节其他因素对理想气体反应平衡的影响066

一、压力对理想气体反应平衡的影响067

二、惰性介质对化学平衡的影响067

三、反应物的原料配比对平衡组成的影响068

习题069

第五章物质分离提纯基础072

**节相律072

一、相072

二、独立组分073

三、自由度074

四、相律074

第二节单组分体系的相图075

一、单组分体系的特点075

二、单组分体系的相图——水的相图的绘制076

三、单组分体系的相图——水的相图的分析076

四、单组分体系两相平衡时温度和压力的关系077

第三节双组分体系气-液平衡相图079

一、双组分完全互溶体系079

二、二组分完全不互溶体系081

第四节双组分凝聚体系相图083

一、热分析法083

二、溶解度法084

三、杠杆规则085

四、相图应用举例086

五、形成稳定化合物的双组分体系087

习题089

第六章电化学基础091

**节电解质溶液092

一、电解质溶液的导电及法拉第定律092

二、离子迁移数093

三、电导、电导率和摩尔电导率094

第二节原电池099

一、原电池的表示方法099

二、可逆电池100

三、电化学热力学101

四、电极电势103

五、电极的种类105

六、电动势的计算107

第三节电解与极化110

一、分解电压111

二、极化作用111

三、电解时电极上的反应112

习题115

第七章动力学基础119

**节化学反应速率119

一、反应速率的表示120

二、化学反应速率的测定121

第二节化学反应速率方程121

一、基元反应和非基元反应122

二、质量作用定律122

三、速率方程的一般形式123

第三节简单级数化学反应的动力学特征123

一、零级反应124

二、一级反应124

三、二级反应126

第四节温度对反应速率的影响128

一、范特霍夫(Van’t Hoff)规则129

二、阿伦尼乌斯(Arrhenius)方程129

三、活化能130

*第五节典型复合反应的动力学特征131

一、对行反应131

二、平行反应132

三、连串反应133

第六节催化反应133

一、催化剂的基本特征134

二、单相催化反应135

三、多相催化反应136

习题138

第八章表面现象与胶体141

**节表面张力及表面吉布斯函数142

一、液体的表面张力142

二、表面吉布斯函数143

第二节吸附现象144

一、吸附现象144

二、溶液的表面吸附145

三、固体表面吸附147

第三节表面活性剂149

一、表面活性剂149

二、表面活性剂在溶液中的性质152

三、表面活性剂的作用155

第四节乳状液156

一、乳化作用156

二、乳状液的性质158

习题160

物理化学实训163

实训一基本知识的准备163

实训二常用仪器操作技能训练166

任务一阿贝折光仪使用方法166

任务二旋光仪的使用方法169

实训三基础实训172

任务一超级恒温水浴与其性能测定172

任务二燃烧焓的测定175

任务三双液系气液相图的绘制179

任务四电导测定及其应用181

任务五原电池电动势和电极电势的测定184

任务六蔗糖水解反应速率系数的测定189

实训四设计性实训192

任务一求蔗糖的标准摩尔燃烧焓，并测定10%蔗糖水溶液室温下的比旋光度193

任务二设计“快速检测乙醇和水的混合液在精馏塔顶产品浓度”实训方案193

附录194

附录一某些气体范德华常数194

附录二某些物质的临界参数194

附录三25.0℃时物质的标准热力学数据195

附录四某些有机化合物的标准摩尔燃烧焓200

附录五25℃时在水溶液中某些电极的标准电极电势201

参考文献203