长寿之路

**章长寿文化 **节 统治阶层的长寿观／2 第二节 知识阶层的长寿观／7 第三节 长寿与中医药文化／11 第四节 长寿的世俗化／13 本章小结／17 第二章长寿名人 **节 孙思邈的养生长寿经／20 一、养生首要养性／21 二、养生注重食饮／24 三、择居处以养生／25 四、运动锻炼以养生／26 五、老年养生／27 第二节 叶天士的养生长寿经／28 一、养生注重先后天／29 二、养生注意调畅情志／31 三、养生注意气候变化／32 第三节 葛洪的养生长寿经／33 一、“形神相卫”以养生／34 二、人在养生中的主体作用／36 三、运用“行气法”以养生／37 第四节 李清云的养生长寿经／38 一、慈／39 二、俭／39 三、和／40 四、静／40 第五节 郑集的养生长寿经／42 一、人体衰老的机制和原因／42 二、养生原则／43 本章小结／53 第三章长寿名著 **节 长寿著作与中医药理论／56 第二节 魏晋南北朝隋唐五代时期的著作／60 一、《养性延命录》／61 二、《食疗本草》／63 第三节 宋金元时期的著作／65 一、《养老奉亲书》／66 二、《养生类纂》／69 三、《饮膳正要》／70 第四节 明清时期的著作／73 一、《遵生八笺》／74 二、《东坡养生集》／77 三、《寿世青编》／79 四、《老老恒言》／81 本章小结／83 第四章长寿名地 **节 中国长寿之乡／86 一、广西巴马／87 二、四川彭山／97 三、江苏如皋／100 第二节 世界长寿名地／104 一、比尔卡班巴／104 二、高加索地区／106 三、罕萨／109 本章小结／111 第五章长寿药食 **节 长寿药食的本质／114 第二节 药食两用品／115 一、甘草／116 二、人参／116 三、黄精／117 四、肉苁蓉／118 五、当归／118 六、菊花／119 七、葛根／119 八、益智仁／120 九、黑芝麻／120 十、山药／121 十一、山楂／122 十二、莲子／123 十三、龙眼／123 十四、桑葚／124 十五、桑叶／124 十六、茯苓／125 十七、百合／125 十八、白扁豆／126 十九、肉桂／126 二十、大枣／127 二十一、罗汉果／128 二十二、枸杞子／128 二十三、覆盆子／129 二十四、蜂蜜／129 二十五、阿胶／130 二十六、核桃仁／130 第三节 药品／131 一、黄芪／131 二、西洋参／132 三、天麻／132 四、白术／133 五、丹参／133 六、三七／134 七、怀牛膝／135 八、麦门冬／135 九、天门冬／136 十、石斛／136 十一、红景天／137 十二、五味子／137 十三、柏子仁／138 十四、灵芝／138 十五、杜仲／139 十六、马鹿茸／139 第四节 食品／140 一、黑木耳／140 二、苦瓜／141 三、香菇／141 四、猕猴桃／142 五、绿茶／142 六、鲍鱼／143 七、海参／144 八、乌鸡／144 九、黑豆／145 十、银耳／146 本章小结／146 第六章长寿药膳 **节 茶饮／148 一、木耳芝麻茶／149 二、气血双补养生药茶／150 三、三生茶／150 四、五子衍宗茶／151 五、玉灵膏茶／151 六、五味枣仁杞子茶／152 七、延年益寿不老茶／152 第二节 药酒／153 一、人参枸杞酒／154 二、延寿酒／154 三、期颐酒／155 四、熙春酒／155 五、松子酒／156 六、周公百岁酒／156 七、长生固本酒／157 八、龙眼酒／157 九、归圆杞菊酒／158 十、人参蛤蚧酒／158 十一、黄精酒／158 十二、枸杞子酒／159 十三、红颜酒／159 十四、巴戟牛膝酒／160 第三节 蜜膏／160 一、益寿永贞膏／161 二、桑葚蜜膏／162 三、龟鹿二仙膏／162 四、金水煎／163 五、元德膏／163 六、八仙长寿膏／164 七、芝麻枣膏／164 八、补骨脂胡桃煎／165 九、琼玉膏／165 十、黄精膏／166 第四节 药粥／166 一、人参粥／167 二、补虚正气粥／167 三、大枣粥／168 四、龙眼肉粥／168 五、牛乳粥／169 六、甜浆粥／169 七、莲实粥／169 八、山莲葡萄粥／170 九、芝麻粥／170 十、食栗补肾方／171 十一、麻仁苏子粥／171 十二、松子粥／172 十三、酸枣仁粥／172 第五节 米面／173 一、九仙王道糕／173 二、八珍糕／173 三、益脾饼／174 四、山药面／175 五、八宝饭／175 六、青精饭／176 第六节 菜肴／176 一、法制猪肚／176 二、黄芪蒸鸡／177 第七节 羹汤／178 一、水芝汤／178 二、猪肝羹／179 三、金玉羹／179 本章小结／180 参考文献／181