
包邮水果手册:健康篇

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- ISBN:9787539061276
- 装帧:100g书纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24cm
- 页数:184页
- 出版时间:2018-01-01
- 条形码:9787539061276 ; 978-7-5390-6127-6
本书特色
水果的颜色可以说是五彩缤纷,不同颜色水果的营养价值和作用各不相同,了解它们的特性,才能发现好的水果搭配!本书从颜色各异的水果出发,详细介绍了92种营养的水果,帮你了解水果的功效宜忌、营养搭配,学会用水果调理自己的身体!
内容简介
本书从颜色各异的水果出发, 详细介绍了92种营养的水果, 帮你了解水果的功效宜忌、营养搭配, 学会用水果调理自己的身体! 内容包括: 橙黄色水果 —— 刺激食欲 ; 红色水果 —— 延缓衰老 ; 绿色水果 —— 稳定情绪 ; 紫黑色水果 —— 营养齐全 ; 白色水果 —— 减肥**。
目录
作者简介
张明副主任医师,副教授,硕士生导师 美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员 广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。 在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《British Journal of Nutrition》《Nutririonand Cancer》《The Journal of Nutrition,Health & Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。
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