读者评分
4.5分

威尼斯味道-我家厨房里的异国美味

1星价 ¥87.0 (6.8折)

2星价￥87.0 定价￥128.0

作者：[法] 劳拉·扎万著，侯婷婷译

出版社：华中科技大学出版社

本类榜单：美食

所属丛书：全球美食发现之旅

分类：美食 > 世界美食

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商品评论（2条）

走街串***（三星用户）

一整套书，还是挺不错的，菜谱很详细，可以试试

2023-10-19 13:01:28

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书海一***（三星用户）

一本精美的菜谱

一本菜谱，介绍威尼斯的美食，看上去可操作行还可以，回头试一下。

2023-05-15 16:06:51

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图文详情

ISBN：9787568038935
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：271
出版时间：2018-04-01
条形码：9787568038935 ; 978-7-5680-3893-5

本书特色

　　这是一本关于梦想的书，也是一本关于美食的书，来自威尼斯特雷维索地区的美食作家劳拉·扎万将威尼斯特色美食、美酒及其过往的历史、文化慷慨地分享给读者。跟随她的脚步在威尼斯的咖啡馆、餐馆、菜市场和酒窖游走，学会100道烹饪新手也能轻松操作的威尼斯佳肴菜谱：开胃菜、鸡尾酒、奶油鳕鱼、乌贼墨鱼汁烩饭、提拉米苏，将这些专属于威尼斯的味道搬上自家餐桌。书中推荐的旅行必去餐厅和贴心的DIY食材购买指南为计划威尼斯行的旅者提供可靠、多样的选择。