癌症饮食新知

PART 1 请教医师 认识癌症 癌症的治疗方法和不良反应 当亲人抗癌治疗时，该怎样协助照护及抚慰 PART 2 请教营养师 有益化疗的抗癌食物有哪些 化疗期间该怎么吃才正确 化疗引发不适该怎么调整饮食 化疗期间的饮食护理 PART 3 健康厨房 化疗期间食材准备 7 色辅助化疗饮食的抗癌食材 32 种辅助化疗饮食的中药材 15 种辅助化疗饮食的调味品 6 种辅助化疗饮食的酱汁 化疗期间食谱示范 【早餐篇】 第 1 套：糙米四神粥 ? 焗烤杏鲍菇 ? 水果香豆浆 第 2 套：香菇山药粥 ? 番茄萝卜 ? 柴鱼豆腐 第 3 套：绿豆小米粥 ? 番茄蛋包 ? 水果泥 第 4 套：金枪鱼三明治 ? 燕麦牛奶 ? 综合沙拉 第 5 套：五谷奶浆 ? 全麦卷 ? 海苔蛋 第 6 套：全麦馒头 ? 胚芽豆浆 ? 酸奶蔬果沙拉 【午餐篇】 第 1 套：糙米饭 ? 荸荠肉末 ? 芽菜汤 第 2 套：樱花虾炒饭 ? 木耳肉丝 ? 保健汤 第 3 套：五彩寿司 ? 甘味鳕鱼 ? 海带菇笋汤 第 4 套：山珍海味粥 ? 番茄牛腩 ? 芝麻菠菜 第 5 套：三色荞麦面 ? 蒜泥红薯叶 ? 冬瓜薏米汤 第 6 套：红薯饭 ? 核桃炒素珍 ? 干贝乌骨鸡汤 【晚餐篇】 第 1 套：梅汁排骨 ? 竹荪丝瓜 ? 素四物汤 第 2 套：燕麦饭 ? 樱花虾圆白菜 ? 四君子汤 第 3 套：百合扒芦笋 ? 柠檬香鱼 ? 地骨鸡汤 第 4 套：红豆五谷米饭 ? 韭菜炒蛋 ? 三菇鲜羹 第 5 套：百香木瓜 ? 香麦蒸蛋 ? 淮杞牛肉汤 第 6 套：双色菜花 ? 清蒸鲜鱼 ? 巴西蘑菇汤 【点心 & 保健茶篇】 薏米薄荷汤 ? 银耳百合汤 红芋奶露 ? 枸杞藕粉糊 杏仁桑葚冻 ? 酸奶石花冻 首乌芝麻糊 ? 野米桂圆粥 舒咽茶 ? 参麦茶 紫苏生姜饮 ? 菊芍饮 玫瑰蜜茶 ? 白术抗癌茶 黄芪红枣茶 ……