顺时食样
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图文详情
- ISBN:9787515224848
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:251
- 出版时间:2022-06-01
- 条形码:9787515224848 ; 978-7-5152-2484-8
内容简介
中医药和中国饮食“药食同源”的观念,深深影响着中国人的饮食生活。这些意义非凡的食物,形成了中国人餐桌上独特的体系。尊重自然、遵循规律,根据二十四节气,挑选适宜的食材,借助不同食物,顺应不同的食物性味,荤素搭配、五味调和、烹调有方,就能起到滋养五脏六腑的作用。本书作者为一名健康管理师,在军队医疗机构工作多年,但有感于的当下难以遏制的慢病发生率,以及人大众面对疾病时的痛苦和无奈,通过海军疗养中心开展的军民健康促进行动,结合优秀传统文化弘扬,将饮食养生保健常识,借虚拟人物“康康”和“麦兰姐”之口以小故事形式分享给大众,以期对大众养生提供有益参考。
目录
**章厨房锦囊
立春,“咬春”姿势摆起来
雨水茶饮正当时
惊蛰播种健康
春分吃春菜,不负好春光
清明养肝,全仗“剑客”与“美女”
谷雨吃花身心美
立夏“以心养心”
小满吃鲜,清利湿热.
芒种滋味品一品
夏夏食情.
小暑食新常康泰
吃苦闻香,这个大暑不难过
容平降燥,立秋时节这么养
处暑时节,滋阴补气有妙招
白露不露,白露吃白.
秋分,以平为期
一日三温,寒露不寒
补冬不如补霜降.
藏阳滋阴过立冬
小雪节气“护清补”
大雪滋补走起
冬“三个一”,好吃又好玩
小寒“保胃战”
大寒“感冒战斗季”
第二章 节气茶饮·
立春:茉莉茶香迎中国年
雨水:滋春雨,吃元宵,喝芽汤.
惊蛰:抗病毒,黄豆萝卜汤
春分:去肝火,解肝郁,调阴阳.
清明:降压减脂,莫过清明.
谷雨:谷雨谷雨,采茶对雨.
立夏:姜茶助阳祛邪.
小满:清心去热备考季.
芒种:煮青梅.
夏:双子延寿茶.
小暑:强心清心茶.
大暑:让它的清凉穿透酷热
立秋:用它来安抚燥热的心灵.
处暑:来一碗经典的滋补炖品.
白露:细品茶香.
秋分:秋汤养肝肠.
寒露:朝盐晚蜜.
霜降:红茶暖身.
立冬:枣汤…
小雪:花果茶养心解郁.
大雪:补肾养藏汤
冬:补心养阳汤
小寒:黄酒一杯去寒凝
大寒:防风御寒为重.
……
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