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现代家庭生活指南
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图文详情
- ISBN:7538717277
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:大32开
- 页数:344
- 出版时间:2004-01-01
- 条形码:9787538717273 ; 978-7-5387-1727-3
目录
**章 戒烟限酒
**节 酗酒恶习
一、酒对病人的影响
二、怎样戒酒
三、酒的危害
第二节 戒除烟害
一、“二手烟”的污染
二、烟的危害
三、戒除烟害
四、服药者勿吸烟
五、吸烟与病患
第二章 合理膳食
**节 常见天然食物的营养保健作用
一、瓜果类
二、蔬菜类
三、畜禽水产
四、谷豆类
第二节 正确的烹调方法
一、使用正确的烹调方法
二、科学烹调
三、烹调的作用
四、烹调中食物营养素损失的原因
第三节 如何达到合理饮食
一、合理饮食应符合两个要求
二、合理饮食应达到四个平衡
第三节 人体必需的营养素
一、保证机体正常生理功能的营养素
——维生素
二、容易缺失的营养素——无机盐
三、主要供给热能的营养素
——碳水化合物(糖)
四、*重要的营养素——蛋白质
五、人体不可缺少的营养素——脂肪
第三章 心理平衡
**节 心理平衡
第二节 心理障碍
第三节 健康的心理
第四节 心理保健的一般常识
第四章 适量运动
**节 酗酒恶习
一、酒对病人的影响
二、怎样戒酒
三、酒的危害
第二节 戒除烟害
一、“二手烟”的污染
二、烟的危害
三、戒除烟害
四、服药者勿吸烟
五、吸烟与病患
第二章 合理膳食
**节 常见天然食物的营养保健作用
一、瓜果类
二、蔬菜类
三、畜禽水产
四、谷豆类
第二节 正确的烹调方法
一、使用正确的烹调方法
二、科学烹调
三、烹调的作用
四、烹调中食物营养素损失的原因
第三节 如何达到合理饮食
一、合理饮食应符合两个要求
二、合理饮食应达到四个平衡
第三节 人体必需的营养素
一、保证机体正常生理功能的营养素
——维生素
二、容易缺失的营养素——无机盐
三、主要供给热能的营养素
——碳水化合物(糖)
四、*重要的营养素——蛋白质
五、人体不可缺少的营养素——脂肪
第三章 心理平衡
**节 心理平衡
第二节 心理障碍
第三节 健康的心理
第四节 心理保健的一般常识
第四章 适量运动
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