包邮烘.烤料理全收录-烤肉\烤点心

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作者：编者：新凤凰工作室

出版社：汕头大学出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 世界美食

商品评论（2条）

czf***（三星用户）

内容很丰富

内容十分丰富，很适合家庭学习。

2016-05-07 16:54:51

0 0

201***（三星用户）

烘.烤料理全收录

喜欢烧烤，买来学习

2015-12-16 14:28:42

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图文详情

ISBN：781036992X
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：159
出版时间：2006-08-01
条形码：9787810369923 ; 978-7-81036-992-3

内容简介

健康无油烟的烤箱料理，美味诱人的烤肉饭，赏心悦目的烘烤小点心，煎烤蒸煮样样通的平底锅，带你进入神奇的烘烤世界！

PART1　烧烤好滋味
使用烤箱的注意事项
烤出美味的技巧
引出食材原味的盐烤
盐烤鲈鱼
盐烤茭白笋
茶盐烘蛋
茶盐熏墨鱼
香草盐烤春鸡
七味香烤鱼
刷上特调酱料的酱烤
日式汉堡排
熏肉鱼肉芦笋卷
酸辣鲷鱼
酸辣鲍鱼片
烤小黄瓜味噌饭条
串烤牛小排
黑胡椒文蛤
果香牛肉串
腌过后更入味的腌渍烤
密汁鸡翅
烤牛肉水果沙拉
南乳龙凤翅
腐香鸭胸
芝麻鲜笋
青葱肠串
烤鲑鱼排
蒜香鸡肝串
记食材富含汁液的蒸烤
……
PART2　诱人烤肉饭
PART3　魅力小点心
PART4　平底锅烤点心

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