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名菜精华
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5分

名菜精华

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买过本商品的人还买了
商品评论（3条）
***（三星用户）

典故看起来有意思，可以当故事看。

本书收录了我国各地的名菜 238种，并介绍了每种名菜的历史传说和典故，详述了它们的制作方法

2024-11-10 15:55:04
0 0
rea***（三星用户）

好书，物美价廉

2024-10-25 21:13:46
0 0
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  • ISBN：7800229750
  • 装帧：简裝本
  • 册数：暂无
  • 重量：250
  • 开本：32开
  • 页数：309
  • 出版时间：2002-01-01
  • 条形码：9787800229756 ; 978-7-80022-975-6

内容简介

本书收录了我国各地的名菜 238种，并介绍了每种名菜的历史传说和典故，详述了它们的制作方法。

目录

1 鲁菜2 苏菜3 川菜4 粤菜5 浙菜6 闽菜7 湘菜8 徽菜9 京菜10 沪菜11 秦菜12 鄂菜13 豫菜14 津菜15 东北菜16 滇菜
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