四季好菜（现代人食谱）

春　百花镶鲜鱿　翡翠玉珊瑚　蒜香牛小排　蚝油美鲍片　荷芹海蜇花　蟹黄蒸丝瓜　紫把竹荪卷夏　芒果海虾卷　岭南荔枝肉　椒盐镶豆腐　西施鲜贝　笋丝瑶柱羹　梅花蒸乳酪　奇异牛柳粒　柠檬软煎鸡　七彩火鸭丝　甜椒炒带子　XO酱炒鱼卷　蒜子牛蛙煲秋　香辣花鳗球　秘制贵妃骨　骨香石斑鱼　美极煎中虾　桂林煎肉饼　香芋排骨煲　菊花鲈鱼羹　彩塘滑豆腐　鲍鱼文三鲜冬　北菇扣鹅掌　干烧桂鱼　南乳八块鸡　家乡镶刺参　金菇肥牛煲　瑶柱碎扣鸭　酥炸香蕉虾　家乡镶蛤蜊　金蒜蒸龙虾　椒盐焗鲜鱿　蚬蚧鱼云煲