名菜家做鱼

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作者：暂无

出版社：中国纺织出版社

本类榜单：美食

所属丛书：名菜家做系列

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：9787506467940
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：127
出版时间：2011-01-01
条形码：9787506467940 ; 978-7-5064-6794-0

内容简介

本书是《名菜家做鱼》，汇集了全国*具代表性的以鱼为主料的110多道名菜，这些菜肴做法的介绍详明具体，语言易懂，即使是初入厨房的你，也能学着轻松做出美味。书中介绍了菜肴特点，你可以对比下，看自己烹饪出来的名菜是否与之相符。另外，书中还附有小贴士，或告诉你烹饪技巧，或告诉你烹饪注意事项，或告诉你烹饪常识等等，内容丰富实用，是你烹饪时的好助手!
　　本书设计精美，内容丰富．通俗易懂，科学性、知识性、实性性、趣味性融于一体，非常适合广大家庭及烹饪爱好者使用。

节选

《名菜家做·鱼》汇集了全国*具代表性的以鱼为主料的110多道名菜，这些菜肴做法的介绍详明具体，语言易懂，即使是初入厨房的你，也能学着轻松做出美味。书中介绍了菜肴特点，你可以对比下，看自己烹饪出来的名菜是否与之相符。另外，书中还附有小贴士，或告诉你烹饪技巧，或告诉你烹饪注意事项，或告诉你烹饪常识等等，内容丰富实用，是你烹饪时的好助手！

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