国内外种猪产品技术手册

内容简介

    自改革开放以来，中国从美国、法国、英国、加拿大及丹麦等养猪发达国家引进了长白、大白、杜洛克、皮特兰、汉普夏、巴克夏等优良品种，对中国养猪业发展起到了关键性作用。同时，随着对外交流的深入，具有中国特色的地方品种也开始出口，为猪育种提供了良好的遗传材料。尤其，近年来国外优良品种和中国地方品种进行杂交配套，生产优质商品肉猪成为当今市场的热点。为了系统总结国内外优良品种的特点，充分发挥杂交优势，让更多人了解国内外种猪优良特性，有效组织杂交组合，特组织整理编写了《国内外种猪产品技术手册》。
    改革开放以来，中国规模化养猪场如雨后春笋在中国神州大地上崛起，本书也搜集了部分养猪企业在饲养外来品种种猪方面的一些经验和做法，同时也整理了近几年来在全国各地普遍应用与推广的猪人工授精技术。