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- ISBN：9787506758031
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：26cm
- 页数：248
- 出版时间：2013-01-01
- 条形码：9787506758031 ; 978-7-5067-5803-1
本书特色
《中老年人营养指南》根据中国中老年人的特点和生活习惯，提出适合中国中老年人生活营养保健的新方案，特别是针对中老年人的生理特点，指导中老年人进行生活方面的保健，制定营养处方，这对指导中老年人的生活，促进中老年人的健康长寿将发挥积极的作用。 《中老年人营养指南》属于科普读物，书中理论与实际结合，深入浅出，通俗易懂，针对中老年人的实际，根据国家的有关规定，结合国际的经验，提出指导性的营养方案，是一本健康保健的好教材，本书的出版发行对于指导中老年人生活营养保健肯定有所帮助。本书由刘明、张泗鹏主编。
内容简介
本书共分为七章，主要内容包括：概述；营养标准；营养性疾病；营养摄入；营养素的作用及营养处方等。
目录
**章 概述
**节 中国人历来重视生活营养
第二节 保持和发扬传统的生活习惯
一、饮食有节，利于健康
一、营养有度，合理搭配
三、进食有时，合理调节
四、饮食清淡，合理供给
五、饮食卫生，确保健康
第三节 中老年人的生理特点
一、消化功能的改变
一、心血管功能的改变
三、神经组织功能的改变
四、呼吸功能的改变，
五、其他方面的改变
第四节 老年人营养代谢的特点
**节 中国人历来重视生活营养
第二节 保持和发扬传统的生活习惯
一、饮食有节，利于健康
一、营养有度，合理搭配
三、进食有时，合理调节
四、饮食清淡，合理供给
五、饮食卫生，确保健康
第三节 中老年人的生理特点
一、消化功能的改变
一、心血管功能的改变
三、神经组织功能的改变
四、呼吸功能的改变，
五、其他方面的改变
第四节 老年人营养代谢的特点
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