最营养的家常汤煲
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- ISBN：9787543689695
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：26cm
- 页数：239
- 出版时间：2013-01-01
- 条形码：9787543689695 ; 978-7-5436-8969-5
本书特色
煲一锅汤，不一定有山珍海味，不一定用名贵药材，但一定要以浓浓的爱心为汤底，以点点爱意为调料，以沉积在岁月中的心情慢慢熬煮，喝一口，可以温暖我们的人生。关爱家人，关爱自己，从煲一锅家常汤开始。
内容简介
本书分为煲汤高手说煲汤、*营养的家常汤煲、四季养生汤、全家养生汤、五脏养生汤和调理保健六个篇章，详细讲解煲汤知识等。
目录
作者简介
张恕玉，中国烹饪大师，中式烹调高级技师，餐饮业国家一级评委，国家技能竞赛裁判员，中华金厨，山东烹饪协会理事，青岛尊和集团副总裁，编著出版了《美味热炒》《山东特色菜》《吃鱼》《吃虾蟹贝》《鸡鸭鹅鸽菜典》《鱼虾蟹贝菜典》等多部书籍，其中《鱼虾蟹贝菜典》荣获第13届“世界美食图书金奖”。 王作生，营养药膳专家，主治中医师，青岛市药膳研究会理事。擅长中医推拿理疗、药膳食疗，先后编著出版了《糖尿病食疗菜谱》《足部保健按摩图解》《常见病临床诊断学》《现代医院管理概论》《枸杞养生》及“爱心家肴营养保健系列（包括《15种降压食物与150道降压菜》等共15本）”等书籍。其中《食物的相克与相宜》《疾病与食物的相克与相宜》《食物相克与相宜速查手册》等书籍销量均超过10万册，成为深受读者喜爱的畅销图书。
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