北京餐厅品鉴
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- ISBN：9787510820144
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：32开
- 页数：239
- 出版时间：2013-04-01
- 条形码：9787510820144 ; 978-7-5108-2014-4
本书特色
从*实惠的家常菜走起，一路去尝尝皇城根下的宫廷菜、老北京的官府菜、上辈人惦记的俄国大餐、*时髦的意法美食；无论是商务宴请、好友小聚，还是情侣约会、合家团圆，一书在手，掌握北京全城美食！
内容简介
作为全球首席城市生活杂志，《timeout》杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水准的权威媒体，而《timeout城市餐厅品鉴》系列图书则是世界范围内仅次于米其林餐厅指南的权威图书。这本《北京餐厅品鉴》正是《timeout北京》杂志年度美食盘点的结集出版，也是《timeout》首次在中国推出原创餐厅品鉴图书。
目录
*佳当代中国菜
*佳京味北方菜
*佳商务宴请餐厅
*佳环境设计餐厅
*佳创意菜
*佳粤菜餐厅
*佳西南菜
*佳南方菜
*佳东南亚餐厅
*佳日韩餐厅
*佳当代欧美餐厅
*佳法餐厅
*佳地中海餐厅
*佳酒品餐厅
*佳咖啡店/甜品店
作者简介
《TimeOut》系列杂志源于英国伦敦，作为全球顶级城市生活指南，《TimeOut》目前已在全球30个国家40余个城市发行了数十种城市杂志，有近3000万读者依赖《TimeOut》探寻城中热点与生活资讯。《TimeOut北京》作为家族中发行量*大的成员，以报道和发掘北京城中的潮流与文化著称，内容覆盖美食、演出、艺术展览、时尚设计、旅游酒店、市政发展等诸多方面。旗下timeoutcn.com是探索与了解北京城的门户。
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