- ISBN:9787537560962
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:320
- 出版时间:2013-11-01
- 条形码:9787537560962 ; 978-7-5375-6096-2
本书特色
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。
霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛
新世界、旧世界
酒体精瘦,口感尖锐
…………
无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。
这时你需要的也许是一本内容权威却轻松易读的葡萄酒书籍。
《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。
随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。
如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。
如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。
还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。
内容简介
《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒爱好者的阅读日历,从星期一到星期天,每天都分别有不同的阅读主题,星期一是葡萄酒的语言:我们如何谈论以及如何了解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物学分类,以及葡萄如何变成我们*爱的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒与美食的搭配学问;星期四是葡萄酒的地理学:著名的葡萄酒酒庄、产地和传奇之地;星期五是历史上和现在的葡萄酒世界的个性特征;星期六和星期天是葡萄园之旅和建立自己的酒窖……书中内容没有阅读限制,任何时候,当你想要了解葡萄酒,当你爱上葡萄酒,翻开此书,或者随手翻开任何一页,就会沉浸于葡萄酒的世界里,享受美味葡萄酒之旅。
目录
如何使用本书
葡萄酒爱好者的365天
星期一 / 葡萄酒语言
星期二 / 酿酒葡萄
星期三 / 美酒与美食
星期四 / 葡萄酒地理
星期五 / 酿酒的人
星期六+星期天/ 周末的葡萄酒冒险
索引
节选
当你开始成为一个葡萄酒爱好者时,你会发现自己进入了一个广袤的知识新天地。
霞多丽、灰品诺、长相思、仙粉黛
新世界、旧世界
酒体精瘦,口感尖锐
…………
无数陌生或一知半解的词汇横亘眼前,让人心生畏惧。
这时你需要的也许是一本内容权威却轻松易读的葡萄酒书籍。
《杯酒人生 葡萄酒的365天》打破了葡萄酒书籍的固有布局,以每天一个主题的形式将各种葡萄酒知识融会贯通。
随手翻开一页,都是一篇短小精彩的文章,轻松读完无负担,聊天又增新话题。
如果你是菜鸟爱好者,书中关于葡萄酒品种、产地、混酿、单一品种、品酒礼仪等基础知识一定能让你轻松入门。
如果你是资深爱好者,那么古老酒庄的历史、产地兴衰史、葡萄园之旅、私人酒窖的打造、品酒会的注意事项等想必会深得你心。
还等什么呢?来享受你充满惊喜的葡萄酒的365天吧。
作者简介
约翰逊·艾尔索普,美酒专栏作家,他从1988年便开始进行关于美酒、美食和旅行的写作。他是“酒中真理”(In Vino Veritas)专栏和博客(www.InVinoVeritas.com)的作者,同时也为美联社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等出版物撰稿。艾尔索普还是波士顿葡萄酒学校的创始人和执行董事,从2000年开始在那里教授美酒和美食课程。
-
你不懂咖啡
¥10.8¥32.8 -
说茶饮茶
¥3.9¥10.0 -
福桃05:早餐
¥15.5¥58.0 -
餐桌上的中国史
¥21.9¥58.0 -
炊烟食客
¥18.9¥59.8 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥6.1¥9.8 -
人生得意须尽餐
¥13.3¥36.8 -
食材前期处理指南
¥25.2¥45.8 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.6¥39.0 -
图解茶经:认识中国茶道:全新图解版
¥19.4¥68.0 -
蔬食记忆
¥14.5¥45.0 -
兰阳菜谱
¥13.3¥39.0 -
惊人的蔬菜汤 2
¥32.9¥58.0 -
盖饭的故事
¥32.9¥58.0 -
吃货辞典(增订版)
¥42.3¥59.0 -
食物,有爱的故事
¥23.1¥42.0 -
精选家常肉菜1000例
¥15.7¥49.0 -
素食大全
¥16.7¥49.0 -
DK生活.轻松玩烘焙
¥24.1¥68.0 -
把东京厨房搬回家-日本孩子真健康
¥16.0¥35.0