暂无评论
图文详情
- ISBN：9787899908594
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：28cm
- 页数：112
- 出版时间：2014-02-01
- 条形码：9787899908594
内容简介
本书是以活跃在各酒楼菜单上的经典湘菜为素材，以不同的烹饪手法为主线，搭配精美出品照片，图文并茂，对湘菜的特色食材、原料配比、制作流程、技术要点进行了全面的总结。
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
一切取决于晚餐
¥12.8¥29.0 -
未来食材的N种玩法
¥17.6¥38.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥13.2¥49.0 -
家庭自制冷饮300例
¥3.3¥9.0 -
随园食单
¥21.6¥48.0 -
福桃05:早餐
¥24.0¥58.0 -
人生得意须尽餐
¥13.6¥36.8 -
说茶饮茶
¥3.2¥10.0 -
要好好吃饭啊:米饭之书
¥42.2¥88.0 -
食材前期处理指南
¥26.1¥45.8 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥9.9¥38.0 -
食物,有爱的故事
¥13.4¥42.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥15.2¥46.0 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥8.7¥9.8 -
茶道
¥7.9¥18.0 -
神奇的排毒水
¥16.7¥38.8 -
无尽的盛宴(美食杂志六十年精选作品)
¥15.4¥37.5 -
福桃福桃.我要吃肉
¥42.2¥88.0 -
DK生活.轻松玩烘焙
¥38.8¥68.0
