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Z家常川菜2011

Z家常川菜2011

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图文详情
  • ISBN：9787538452532
  • 装帧：暂无
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：16开
  • 页数：191
  • 出版时间：2020-11-06
  • 条形码：9787538452532 ; 978-7-5384-5253-2

内容简介

本书介绍了家常川菜的基本知识，分为冷菜、蔬菜食用菌、畜肉类、水产品、汤羹炖品等七部分，并对每道菜的原料、调料、准备工作、制作步骤进行了介绍。

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