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500款美酒庆祝人生的100个重要时刻

500款美酒庆祝人生的100个重要时刻

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图文详情
  • ISBN:9787564158682
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:256
  • 出版时间:2015-07-01
  • 条形码:9787564158682 ; 978-7-5641-5868-2

本书特色

葡萄酒的妙趣就在于它的多样性,再没有其他任何饮料能像葡萄酒这样,在香气、风格、口感等方面变化万千:红酒、白酒、起泡酒;不同的葡萄品种、种植区域、酿酒方式……正是这些带来了葡萄酒独特的普适性。无论预算多少、心情如何、食物怎样、同伴是谁;无论事件如何细微或如此重要,总能为任何一个时刻找到适合它的那款酒。

内容简介

葡萄酒的魅力更多的在于她的多样和变幻。因其种植区域、葡萄种类、酿制方法等的差异,葡萄酒在气味、款型、质地等方面展现出不同的感受,因而不同酒款会适用于不同的场合。对于您随时会遇到的不同重要场合,无论是约会、毕业聚会,还是中国春节、圣诞节,都能在这里找到增添气氛和助兴的有趣和合适的酒款,同时也推介保存知识和侍酒礼仪。全书设计精美,对于用酒的查询十分便捷。 按场合推介酒款,这是葡萄酒类图书中的第1本,而这恰恰是葡萄酒爱好者较为迷茫又急于解决的层次,对于这点可见作者匠心独具。

目录

序 前言 使用指南 **部分:100个重要时刻 第二部分:如何选购、储存及侍酒 如何在葡萄酒商店里选酒 如何在餐馆中选酒 轻松选酒的秘诀 如何储存葡萄酒 如何侍酒 第三部分:十款酒 场景索引 酒品索引 致谢和图片引用
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相关资料

大多数的酒书是在评论世界的顶级酒款,而本书超越了此范畴,指导我们针对生活中的事件来选酒,这使得享受葡萄酒的乐趣更为丰富。

——elin mccoy艾伦·麦考伊(《彭博市场》葡萄酒专栏作家,资深记者,全球葡萄酒评审员)

作者简介

大卫·威廉姆斯,自幼即由父辈引发对葡萄酒的热爱,成年后即有幸从事葡萄酒的品尝和葡萄酒知识撰写工作。如今他已是《观察家》的葡萄酒专栏记者,几获殊荣的《世界美酒》杂志副总编,《葡萄酒帮》网站成员。其作品经常出现在葡萄酒专业媒体上。

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