我家厨房家常菜

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作者：我家厨房栏目组编

出版社：吉林科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 家常食谱

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图文详情

ISBN：9787538498899
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：319
出版时间：2016-01-01
条形码：9787538498899 ; 978-7-5384-9889-9

本书特色

《我家厨房家常菜》图文并茂，讲解翔实，书中的菜式不仅配有精美的成品彩图，还针对制作中的关键步骤，加以分步图解，使您能够*直观地理解掌握。另外，我们还对每款菜式配以二维码，您可以通过扫描二维码，在线观看整个菜式的制作过程，让您心中有数，有针对性地选择制作，烹调出满足全家人口味的健康菜肴，真正做到图书和视频的完美融合。

内容简介

《我家厨房家常菜》《欢喜厨房家常菜》为读者带来了全新的美食烹饪方法和技巧。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合现代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣味生活。

**章蔬菜实用菌
洋芋礤礤
沙茶茄子煲
生煎洋葱豆腐饼
八宝山药
自制朝鲜泡菜
酸辣魔芋丝
双瓜熘肉片
热拌粉皮茄子
风琴土豆片
浪漫藕片
鸡汁芋头烩豌豆
牛肉末烧小萝卜
糖醋藕丁**章蔬菜实用菌
洋芋礤礤
沙茶茄子煲
生煎洋葱豆腐饼
八宝山药
自制朝鲜泡菜
酸辣魔芋丝
双瓜熘肉片
热拌粉皮茄子
风琴土豆片
浪漫藕片
鸡汁芋头烩豌豆
牛肉末烧小萝卜
糖醋藕丁
银杏炒五彩时蔬
咸酥莲藕
多味沙拉
姜汁炝芦笋
蒜蓉番茄
芦蒿豆干鱿鱼丝
家常素丸子
家常藕夹
萝卜干腊肉炝芹菜
虾油粉丝包菜
糖醋素排骨
炝拌三丝
秘制拉皮
青椒炒土豆丝
朝鲜辣酱黄瓜卷
奶油番茄汤
回锅菜花
紫菜蔬菜卷
八宝炒酱瓜
鸡汁土豆泥
巧炒醋熘白菜
……
第二章猪牛羊肉
第三章禽蛋豆制品
第四章鱼虾蟹贝
第五章米面杂粮
索引
信息

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