岁华-寻根古树普洱茶

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作者：朱勇

出版社：中信出版社

本类榜单：美食

分类：美食

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图文详情

ISBN：9787508659251
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：308
出版时间：2016-03-01
条形码：9787508659251 ; 978-7-5086-5925-1

本书特色

《岁华寻根古树普洱茶》是一本骨血丰满的古茶匠人志。著者朱勇先生用细腻的笔触从寻、艺、品、行四个角度记录了极具代表性的古法制茶手艺人和每一个为极致古茶全力以赴的人物故事，他们是奋战前线在古茶坊里制茶的少数民族师傅，是披荆斩棘的寻茶团队。他们有铁骨铮铮的男儿，也有巾帼不让须眉的女子，他们是极具代表性的雨林匠人，更是千百位共同在努力的雨林人缩影。《岁华寻根古树普洱茶》也可以说是一个独家揭秘，朱勇先生作为雨林*早的创始人之一，用渗透深厚情感笔墨的文字，脉脉含情讲述的一个个茶人背后可歌可泣的动人故事，内容或风趣幽默或温情感人，跌宕曲折妙趣无穷，确实是一本不可多得的质朴匠人志。

内容简介

《岁华寻根古树普洱茶》是雨林古茶坊为广大茶友呈上的一本关于古树茶的图书。该书全面而系统的介绍了古树茶知识、还原真实的古树茶面貌，寻访古树茶的采茶人、制茶人，通过他们的亲身经历，讲述茶人故事。此书还全面介绍了古树茶的由来，各种古树茶的生长环境、特点、口感、加工工艺等等……是爱茶人不可不看的古树茶文化典范之作。

007/初心不改010/雨林人的诚与真017/奇崛无俦诚壹所致029/寻，到根上去031/古茶家族的男人们040/露宿在熊出没的地方043/茶水和泪水047/命悬一线053/车祸和家书059/三年蜗居068/大选择075/传统手工077/一生悬命谨致匠心085/因茶重拾新生089/拒绝改变的制茶家族095/做可以触摸传统的东西101/手艺人的后代107/老字号的传人111/亲切之感115/制茶的血脉121/坚守倚邦贡茶技艺的兄弟127/理所当然的事133/不妥协的「老根」137/韧如蒲苇的女人141/一辈子只做红茶的老师傅145/精制的耐心151/追着太阳晒茶的人157/另一种选择161/一个即将消失的制茶民族167/留住手艺175/视品质为生命的雨林人177/*敏锐的舌头181/古茶秘方191/精制不可忽略的细节197/快哉，快哉！ 202/一真雨林203/一任真实206/2014深藏207/生活本味210/13/14深藏陈化报告212/玲珑213/玲珑有致218/凤集麟翔219/凤集麟翔让爱远传222/华色含光223/无边春色吐华含光226/丰山耸然·特立227/一杯茶的片刻安逸232/清泉滃然·仰出233/茶汤轻柔记忆深邃236/泠泠237/人之至性应是素淡涵容240/泛海凌山241/调和勐海群山古茶之大融244/掸去人世浮尘246/千汇248/万流入海大势所趋250/嫩梢251/清浅之美255/流霞257/优雅是一种态度265/气号凌云野茶标杆279/八月的茶山287/信心，是把雕刻明天的凿子291/茶痴的执着295/茶文化的布道者329/不可或缺的人303/乐于分享的情怀

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作者简介

朱勇，雨林古茶坊发起人之一，雨林古茶坊董事、副总裁兼品牌运营总监，普洱茶界原创包装**人，品质古树茶生活领军人物，古树普洱茶与中国传统文化携手共进新时代的开创者。富有新锐、独特的茶文化视角，倡导公开、诚信做好茶。雨林古茶坊是中国古树茶**品牌，是业内品牌商首度深入源头制定标准的古树茶品牌。它开创行业先河，树立“古树茶**车间”理念，建设超过100个古茶坊传承古法，革新标准，手工精制纯正古树茶，也是全国首家公开原料采收、公开茶叶全程手工制作的古树茶品牌。

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