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5分

顿顿美食压力锅

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作者：(日)行正理香著;秦岚译

出版社：南海出版公司

本类榜单：美食

分类：美食

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商品评论（1条）

gui***（三星用户）

打开了我的思路，厨艺直追中华小当家。没想到高压锅原来不用放太多水啊！

2023-12-20 18:51:42

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图文详情

ISBN：9787544281980
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：103
出版时间：2016-04-01
条形码：9787544281980 ; 978-7-5442-8198-0

本书特色

近几年来，压力锅在国内家庭的厨房里出现的频率越来越低。究其原因，“压力锅只能拿来炖肉”的习惯已经根深蒂固了。实际上，从蔬菜到肉类，从海鲜到主食，压力锅能制作出的菜肴远远超过一般人的想象。在这本书里，日本知名“美食达人”行正理香就为读者介绍了70种简单易学又让人食指大动的压力锅菜谱，帮助读者在家中轻松玩转压力锅。

内容简介

本书主笔行正理香是一位在nhk电视台主持美食节目的“美食达人”，为广大观众介绍各种家常菜肴。也正是由于这个原因，她创作的书籍（以菜谱为主）也继承了她主持电视节目时的风格——通俗易懂，简单扼要，同时富含感情。在本书中，作者不仅介绍了各种压力锅菜肴的简单烹饪法，还向读者们分享了家庭生活的小技巧和一些随笔，讲述了自己对生活的看法和人生观。本书文字比较浅显，书中的内容也偏向直白和简明，力求让读者轻松理解压力锅的使用方法。

作者简介

行正理香，1966年生于福冈，高中三年级时赴美国加利福尼亚留学。留学期间，因寄宿在当地家庭负责做饭而喜欢上料理。回日本后，曾在广告代理公司工作，擅长英语所以经常去国外出差，非常喜欢在海外介绍当地的美食。2007年离开公司，现在从事网站的策划和制作。主要代表作有《19点开始做饭》《去参加酒宴吧》《来杯鸡尾酒怎么样》《北欧的温柔点心》《21点开始做饭》等。还在NHKworldDiningWithTheChef节目中担任主持。

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