滋补家常煲汤-贺师傅天天美食
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787544757188
- 装帧:一般哑粉纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:124
- 出版时间:2016-04-01
- 条形码:9787544757188 ; 978-7-5447-5718-8
本书特色
一品猪骨汤、蹄花笋汤、咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤、南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤……本书是一本介绍各式滋补汤品的菜谱书,书中集合了全国各地的家常汤品,包括清汤、浓汤、蔬菜汤、甜汤等,用详细的图文步骤,让爱好喝汤的读者都能煲出一锅好汤。
内容简介
◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味做菜! ◇内附57道美食二维码、“贺师傅家常菜”微信二维码,贺师傅滋补煲汤一扫即出! ◇金牌厨师推荐的滋补煲汤:家常好汤,四季养生汤,补虚强身汤…… ●暖胃暖心的家常好汤:一品猪骨汤、蹄花笋汤……从喉咙一直暖到心底! ●浓醇香口的四季养生汤:咸肉竹笋清汤、丝瓜茯苓润燥汤……时刻滋养家人的身心! ●料足味美的补虚强身汤:南洋肉骨茶、泥鳅豆腐汤……让家人的身体棒棒的! ◇厨盲男女下厨实用宝典,全世界99%吃货都想学! ◇裸脊线装,不需再担心书页会翘起来,方便阅读与使用! “贺师傅天天美食”丛书,是以“详尽图解做菜步骤”为主要卖点的烹饪类图文书,真正为读者指导,将每一道菜的操作步骤、烹饪诀窍,都详尽地以精美的图片和详细的文字表现出来,目的就是让读者“一看就懂,一学就会”,让读者不仅能欣赏精美的美食图片,重要的是还能亲手实际做出好吃的菜。 本丛书“傻瓜式”烹饪法则,仅用大勺、小勺就调出好味,让厨房新手也能做出好菜。“贺师傅天天美食”系列独具匠心,贴近百姓生活,注重读者的阅读体验,是不可多得的详尽图解菜谱书。
目录
作者简介
陈海波 点心师,1977 年生于广东,17 岁时从师学习厨艺,凭借着自身的厨艺天分与后天的不懈努力,作品常在重要宴席中获得好评与赞赏。陈师傅从事广式料理近20 年,手艺精湛,擅长各种广式点心、广式煲汤等。 陈师傅曾任北京金鼎轩大酒店点心主厨、北京净雅大酒店点心出品总监,现任北京天杰餐饮管理有限公司点心出品总监,秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则,希望将健康与美味带给每一个有缘人。
-
食物,有爱的故事
¥13.4¥42.0 -
明天请来我家吃饭
¥18.6¥49.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
国画大师张大千吃的艺术
¥12.2¥38.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.8¥39.0 -
四万十食堂
¥20.2¥32.0 -
今天也要好好吃饭.
¥14.0¥36.8 -
舌尖上的中国-第2季
¥15.9¥49.8 -
下厨记ⅥI
¥9.6¥30.0 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥34.2¥38.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥14.4¥38.0 -
果蔬园里种光阴
¥12.7¥39.8 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥9.7¥46.0 -
中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
¥14.4¥45.0 -
111种面包
¥13.3¥35.0 -
深夜食堂 私享料理
¥14.4¥32.0 -
回味美食思故乡(九品)
¥11.9¥32.0 -
好汤好水好身体
¥10.5¥32.8 -
食材前期处理指南
¥17.4¥45.8 -
记忆的隐味
¥21.8¥68.0