想找的人不在-右耳的厨房
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- ISBN:9787569913705
- 装帧:一般铜版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:215页
- 出版时间:2017-01-01
- 条形码:9787569913705 ; 978-7-5699-1370-5
本书特色
这是一本关于温暖生活的图书,不仅仅是美食,更有关于亲情的解读,关于现代人情感的感悟,关于生活态度的思考。作为资深记者和编辑,作者的文字温柔且有力量,在平和的叙述中,一道道菜品带出一个个感人的故事,而有些故事,则让一道道平凡的食品添加了许多温度。如“水产/想找的人不在”,从一碗黄鱼面写出留守老人的孤单和守望,“地震后的牛肉面”写出家人之间的牵挂,“如何煮一碗扑倒男人的面”则在细致的做面过程中,融入对爱情的解读。作者曾为资深媒体人,现转型家庭主妇,代表了当今都市人的一种生活方式的转变,从这本书中,我们能看到生活中的各种思考和困惑,而这些,都在一道道食品中,化为对生活的热爱。 因为故事而生成一道菜,又因为一道菜,成就了一个故事。美食与厨房相关,厨房与女人相关,而女人与故事相关。
内容简介
1,这是一本关于情感的叙述,陌生都市里陌生邻家的无声关怀,遥远家乡中遥远亲人的牵挂,爱情的甜蜜滋味,生活的酸涩艰辛,这些生活的滋味,都在作者的缓缓讲述中,慢慢侵染入心。 2,这是一本关于美食的记忆,厨房中的女人,因为故事而生成一道菜,又因为一道菜,成就了一个故事。美食与厨房相关,厨房与女人相关,而女人与故事相关。 3,这不是菜谱书,这也不是情感鸡汤,这是一本关于爱与美食、情感与生活的感悟和理解。
目录
相关资料
热爱美食的人,心地总是柔软的。正如右耳的文字,与她的厨房一样,麻辣鲜香,带着川味的爽利,也带着川味的绵长。人的味觉记忆,往往藏在一道道家常小菜里,像是饭局上右耳带来自制的麻辣牛肉,熟悉地道,也像书里的故事和菜谱,满是人间烟火气。 ——陈晓卿(美食家,《舌尖上的中国》总导演) 看右耳食谱,安静的气息。细品其味,素淡表面之下,又藏有重味与发展深意,唯有真心热爱美食、用心体会美食者,才能享受到那一层层深藏的意味。恰如右耳其人,在人群中总是安静的,如果细窥其眼神,热烈灵动之光从未偃息。 ——杨葵(作家,出版人) 右耳是一个漂亮、爽利、灵动、精致的成都女人,这个特点在她的烹饪上,也在她的文字里。这本书,是一个美厨娘在厨房这个空间的激情和享受,既是一种投入,也是一种躲避,更是一个身在他乡的女人难以言说的乡愁和不为人知的怀想。 ——洁尘(作家) 我对美食不感兴趣,却喜欢看右耳的厨房故事,因为那里面有一个被她整理得清楚爽利的世界。这种整理生活、整理世界的能力,本身就是美的,这种能力,还可以套用在工作、爱情、创作、生活上,规划人生时,要掌握火候踏准节奏,享受爱情时,要手起刀落柳媚花娇。右耳就是这个明净世界的女王。 ——韩松落(作家)
作者简介
右耳 ,资深媒体人。从业二十年,先后在成都、上海等地纸媒供职,上海《新闻晨报》专栏编辑、周刊主笔,新媒体平台“分答头条”编辑顾问。喜爱艺术、写作、烹饪美食。2014年创办公众号“右耳的厨房”,以厨娘身份记录美食故事,分享烹饪心得。多篇文章被专业烹饪杂志《四川烹饪》转载发表。代表篇目《如何煮一碗扑到男人的面》、《想找的人不在》、《花娘娘要捉盗肠贼》等在互联网上引发关注。网易、《Maric Claire》香港版等采访报道。
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