老家味道(山东卷)

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作者：陈欣然著

出版社：译林出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 八大菜系

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图文详情

ISBN：9787544772778
装帧：一般纯质纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：202
出版时间：2018-05-01
条形码：9787544772778 ; 978-7-5447-7277-8

本书特色

《老家味道·山东卷》以齐鲁大地上特色美食为线索，讲述了作者在大学期间与同学、朋友享受到的特色山东美食，每一样美食都跟身边的人有关，充满了许多趣味故事，那是一段段回忆起来就让人感受到无限幸福的“老家”味道。作者通过文字很好地串联起了美食与生活、美食与记忆里的人情味，文笔清新，亦庄亦谐，字字暖心。

内容简介

总有一些味道，永远深存于我们的记忆之中，无法复制，无法忘怀。在文字中找寻属于共有的舌尖乡愁。藏在记忆深处的美食，是个人记忆，也是集体回忆。高贵与平易完美结合，吃过一次后便久久难忘，鲁菜里不止有煎饼卷大葱。回忆总是和味道联系在一起的。味道的传承之美，比味道本身更甜蜜和温馨。那些不能忘怀时光与味道，都渗透着对美食的恋恋不舍和对家乡的深深想念。书中附有可操作性强的实用菜谱，还有赏心悦目的图片。记忆里那些熟悉的味道，那些菜，那些一起吃菜的人，一段又一段温暖的画面，你还记得吗？

素香气弥漫整个青春的拔丝地瓜记忆里的那盘醋溜土豆丝绽放在餐桌上的花朵有关豆腐的几道美食大明湖里有珍馐梨丸子的故事地瓜干和萝卜干荤把子肉与蓝颜知己鲅鱼的 N 种吃法虫子也能变美味关于扒鸡的一件小事一段甜辣交织的记忆泺口与糖醋鲤鱼南肠与“小暖男” 女孩与朝天锅记忆里的缕缕肉香主食 *豪爽的山东味道戗面馒头里的智慧与时光难忘泉城大包手擀面里有乾坤与足球和美食相伴的夏天美味与诗歌相伴寓意美好的胶东面点物美价廉的青春味道道不尽胶东海鲜（一）：返璞归真是*美胶东海鲜（二）：高贵与平易完美结合精雕细琢孔府菜淄博美食甲天下后记

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