10分钟学做上班族便当

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作者：编者:郑颖

出版社：黑龙江科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 八大菜系

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图文详情

ISBN：9787538898064
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：154
出版时间：2018-09-01
条形码：9787538898064 ; 978-7-5388-9806-4

本书特色

在菜式选择上，便当需要放入微波炉加热，因此多选择茄果、肉排、炸鸡类食材，茎叶蔬菜以轻度烹饪为主，图片的配色更让人一打开饭盒就有吃的欲望。在烹饪方法上，让厨房的工具都动起来，达到让烹饪过程叠加，节省更多时间的目的。在菜色搭配上，便当都有三种以上的菜肴配置，还可以根据个人喜好自行搭配，装饰与摆盘更是让人眼前一亮。

内容简介

　　便当，就是在外面吃的“家里的饭菜”。每天带上自己做的满满一盒便当，到了午饭时间，只要一打开便当盒，无论是在习以为常的办公桌前，还是在同事们相聚在一起的欢乐空间里，都会立刻感觉幸福又放松。前一天准备好所需食材，第二天一早，只要花十分钟就可以做好午餐便当，打造独属上班族的新鲜、营养美味。　　《10分钟学做上班族便当》作者是网络热播美食料理微短片《兔酥和TA的早餐》御用厨娘郑颖，掌厨美食达人，她通过介绍制作工具和讲解四种不同的便当来为热爱DIY美食的读者朋友们带来轻松又好吃的美食。

Chapter 1
现在开始做便当吧
用这些工具，让您爱上做便当
便当的制作原则
制作便当的注意事项
便当与微波炉

Chapter 2
丰盛便当：工作日的营养食谱
卤蛋猪排便当
田园便当
孜然排骨便当
红烧排骨便当
牛肉便当
香菇土豆牛腩便当
牛排鸡肉卷便当
照烧鸡腿便当
胡萝卜炒鸡肉便当
三杯鸡便当
东安仔鸡便当
麻辣干炒鸡便当
咖喱鸡便当
鸡翅便当
白切鸡便当
香烧娼鱼便当
杂粮红杉鱼便当
椒盐鱼块便当

Chapter 3
轻盈便当：好吃不怕胖
缤纷蔬果便当
金针菇牛肉卷便当
健身便当
五彩鸡肉球便当
蔬菜煎蛋便当
低热量糙米饭便当
花样杂粮便当
酱焖黄花鱼便当
三文鱼便当
木耳炒鱼片便当
豆腐鲜虾便当
奶油炒虾便当

Chapter 4
亲子便当：可爱好心情
玫瑰花园便当
兔子饭团便当
小猪紫菜包饭便当
熊猫便当
圣诞便当
笑脸小狮子便当
生日便当
海绵宝宝便当
可爱小熊咖喱饭便当
娃娃花园便当

Chapter 5
快手便当：速食新体验
鲜虾沙拉配三明治
野餐三明治便当
春卷便当
荞麦面便当
双寿司便当
紫薯寿司便当
动物饭团便当
煎饺便当
炒米粉便当

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