自调鸡尾酒/私享家.手作特饮系列

第1章 走入鸡尾酒的绚丽世界 鸡尾酒的口味和度数 常见的六大基酒 鸡尾酒常用副材料 调制方法以及液体换算 看酒名识特点 调制鸡尾酒的常用工具 曼妙的鸡尾酒杯 鸡尾酒的选择 在家自制鸡尾酒 第2章 盛名在外的经典款鸡尾酒 血腥玛丽 Bloody Mary 大都会 Cosmopolitan 自由古巴 Cuba Libre 金汤力 Gin Tonic 长岛冰茶 Long Island Iced Tea 玛格丽特 Margarita 莫吉托 Mojito 古典鸡尾酒 Old Fashioned 红粉佳人 Pink Lady 边车 Side-car 新加坡司令 Singapore Sling 龙舌兰日出 Tequila Sunrise 第3章 以六大基酒调制的鸡尾酒 汤姆柯林 Tom Collins 吉布森 Gibson 金霸克 Gin Buck 金菲士 Gin Fizz 螺丝钻 Gimlet 马天尼 Martini 热威士忌托蒂 Hot Whisky Toddy 曼哈顿 Manhattan 薄荷朱丽酒 Mint Julep 教父 God-father 锈铁钉 Rusty Nail 萨泽拉克 Sazerac 威士忌海波 Whisky Highball 亚历山大 Alexander 白兰地蛋诺 Brandy Egg Nogg 白兰地酸酒 Brandy Sour 白兰地菲克斯 Brandy Fix 杰克玫瑰 Jack Rose 黑俄罗斯人 Black Russian 教母 God-mother 哈维撞墙 Harvey Wallbanger 莫斯科之骡 Moscow Mule 盐狗 Salty Dog 海风 Sea Breeze 螺丝起子 Screwdriver 性感沙滩 Sex on the Beach 代基里 Daiquiri 凯匹林纳 Caipirinha 加勒比 Carib 冰冻代基里 Frozen Daiquiri 格罗格酒 Groggeries 热黄油甜酒 Hot Buttered Rum 天蝎座 Scorpio X.Y.Z X.Y.Z 草帽 Straw Hat 蓝色玛格丽特 Blue Margarita 恶魔 El Diablo 冰冻玛格丽特 Frozen Margarita 破冰船 Ice-breaker 斗牛士 Matador 第4章 来自调酒师的独创鸡尾酒 永恒 Eternity 萌萌糖 MMtang 春意 Leaves 蜜语 Honey Wisper 布兰卡 Blanka 第5章 好喝不醉人的无醇鸡尾酒 灰姑娘 Cinderella 水果宾治 Fruit Punch 无醇莫吉托 Nojito 波斯猫漫步 Pussy Foot 秀兰·邓波儿 Shirley Temple 圣母玛丽 Virgin-mary 第6章 花式鸡尾酒佐餐 草莓圣诞老人 意式香肠蔬菜卷 圣女果意大利面 芒果轻芝士 焦糖布丁 提拉米苏 橙味虾 虾仁果蔬沙拉 鲜虾西红柿船 千丝水果派