饮食生活新提案啤酒原来是这么回事儿/饮食生活新提案

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作者：[法]吉雷克·奥贝尔

出版社：中信出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 饮食文化

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图文详情

ISBN：9787521701616
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：其他
页数：186
出版时间：2019-07-01
条形码：9787521701616 ; 978-7-5217-0161-6

本书特色

《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外，作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图，可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史，体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

内容简介

本书是一本精美的啤酒手绘全书，讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的技术和传奇故事，以及各国啤酒产地与风格。此外，作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。本书详尽的内容配合精美的配图，可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史，体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

作者简介

作者：吉雷克·奥贝尔（Guirec Aubert）本业为记者，求学时期在阿尔萨斯攻读生物学，喝了不少难喝的啤酒，因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年，他来到巴黎，发现精酿啤酒这个新世界，从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班，目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一书。绘者：亚尼斯•瓦卢西克斯（Yannis Varoutsikos）法国新生代插画家、平面设计师，画风自由多元，深受年轻人喜爱。

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