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健康美食厨房:美味川菜

健康美食厨房:美味川菜

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图文详情
  • ISBN:9787512623101
  • 装帧:一般轻型纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:176
  • 出版时间:2021-01-01
  • 条形码:9787512623101 ; 978-7-5126-2310-1

本书特色

全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

内容简介

《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。

目录

川菜文化

香鲜肉荤

营养禽蛋

鲜美水产

爽口菌蔬

特色小吃

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