大脑与心脏抗衰老的101种方法:预防心脑血管疾病、阿尔茨海默病等,缓解疲劳、调节睡眠、保护视力、增强记忆力

引言：115岁老人未患阿尔茨海默病 / 1 **章 关键在于吃什么和怎么吃 鲱鱼和鲜橙汁——115岁长寿老奶奶 / 6 警惕大脑供能不足 / 7 不吃早饭是肥胖之源 / 8 早晨吃米饭好过吃面包 / 10 黏性食物可抗衰老 / 12 苹果连皮一起吃 / 13 鱼中之王——三文鱼 / 15 每天合理搭配鱼和肉 / 18 70岁后不减肥 / 20 蔬菜之王——西蓝花 / 21 把红彤彤的番茄端上桌 / 23 靠胡萝卜和南瓜补充β-胡萝卜素 / 25 不可不知的“彩虹餐” / 26 功效不凡的生姜与红辣椒 / 27 印度人很少患阿尔茨海默病 / 29 地中海菜与日本菜的共通之处 / 31 鲜果汁和蔬菜汁每周至少喝3次 / 32 石榴汁能健脑 / 33 喝酒要喝红葡萄酒 / 34 青背鱼的DHA能有效预防阿尔茨海默病 / 35 从食品中摄取维生素E比吃保健品更科学 / 37 净化血液的佳品——纳豆 / 38 绿茶的儿茶素能有效祛除老年斑 / 39 营养健康的特级初榨橄榄油 / 40 吃鸡胸肉可抗衰老 / 43 猪肉配蔬菜才是更科学的吃法 / 44 吃羊肉能健脑 / 45 关注菜苗的特效成分 / 46 理想的降血糖食谱 / 48 每天补水要“达标” / 49 防癌食品金字塔 / 50 食物为什么要吃得“彻头彻尾” / 54 “蒸”和“涮”更健康 / 55 切忌过量摄入“余分三兄弟” / 56 饮食健康的长寿之乡 / 58 每天坚持测体重 / 61 控制饮食热能可以延年益寿 / 62 日野原医师的全天食谱 / 64 每顿七分饱 = 减重5% / 66 能控制食欲的神奇激素 / 68 改一改进餐的顺序 / 70 如何抑制想吃东西的冲动 / 71 舍得在吃饭上花时间 / 72 晚上9点以后不进食 / 74 女性更应该补钙 / 75 吃得糙，老得快 / 77 第二章 日常生活中的好习惯对增进大脑和心脏活力大有益处 人人都有长寿基因 / 80 健康长寿的一步——多爬楼梯 / 81 一口食物要嚼30次 / 83 拥有一口好牙可防阿尔茨海默病 / 85 唾液的惊人功效 / 87 多看新闻，关心天下事 / 88 要有敢于尝试的精神 / 90 用写日记的形式唤回2天前的记忆 / 92 书要放声读出来 / 93 学会搭讪能健脑 / 94 丢三落四还不算糊涂 / 95 呼吸也要讲方法 / 98 笑一笑能健脑 / 100 一举两得的“卡拉OK”长寿法 / 101 爱美之人更长寿 / 103 远离电脑、手机和电视 / 105 主动与人接触 / 106 衰老从自暴自弃开始 / 108 把不快乐的记忆统统忘掉 / 109 不为子孙留美田 / 110 旅行能让大脑更灵活 / 111 脑筋不糊涂，做菜更好吃 / 114 做好未来一年的计划安排 / 115 保持对异性的关注 / 116 7小时睡眠是长寿的秘诀 / 117 游戏也要分好坏 / 121 雕刻家和画家为什么活得长 / 121 好好看看自己20岁时的照片 / 123 积极参加同学聚会 / 125 目标直指100岁生日 / 126 能抗衰老的洗浴方法 / 127 寻找适合自己的七种减压“利器” / 128 “无病息灾”不如“一病息灾” / 130 测一测自己的长寿激素值 / 131 吸烟是延缓衰老的大敌 / 134 体检结果要仔细收好 / 136 第三章 超级简单！抗衰老训练入门 全球寿星——卡门老人的健身方法 / 140 先从锻炼腰腿做起 / 141 走1万步也要先从500步练起 / 146 你知道上下坡运动——sloping吗 / 147 练太极拳能健脑 / 148 不论年龄多大都能练出肌肉来 / 149 反复交替练习“快步走”和“慢步走” / 150 锻炼时留意自己的心跳次数 / 151 利用桌椅做下蹲练习 / 153 颈部健美操 / 156 优美的身姿也能令人更年轻 / 157 收紧骨盆可防衰老 / 158 有助于增强咀嚼功能的伸舌运动 / 160 人手一只平衡球 / 161 有意识地进行收身练习 / 164 天天坚持成习惯 / 164 运动可阻止脂肪细胞增大 / 165 填色游戏不是孩子的专属 / 166 有心永远不嫌迟 / 167