- ISBN:9787518998968
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:160
- 出版时间:2023-03-01
- 条形码:9787518998968 ; 978-7-5189-9896-8
本书特色
适读人群 :大众读者◆“理论+实践”,3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。 ◆早午晚餐减糖规则!食材挑选方式!营养计算配比!3大减糖饮食要点,解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。 ◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答!直抵饮食与学习成长核心关联点,重识孩子日常饮食,使孩子终身受益。 ◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱,一日所需减醣营养餐全数到齐!从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料,精选学生超爱的近40种菜色,改变学生饮食习惯,打造健康身体。 ◆食材大众、做法简单、美味不失营养,事后清洗容易,是忙碌父母们的好帮手! ◆全四色图文结合精美印刷,手把手教你重造儿童菜单,步骤详尽,减糖又美味,一日三餐不再烦恼。 ◆随书赠送: 1.《30天减糖食谱搭配手册》 2.《40天健康减糖饮食记录》+《常见食品糖分查询表》
内容简介
在孩子的成长过程中,蛋白质、脂质、维生素、矿物质、膳食纤维是必需的营养成分,但糖类作为人体的组成部分占比非常低,理论上来说并非是必需营养物质。无论是孕妇、儿童还是成人,都可以通过减糖饮食变得更加健康。 本书不仅列举3大关于“饮食与学习”的关键理论,和多个真实实践案例,还精选出*受辅导班学生欢迎的8大招牌食谱,以及早餐、午餐、点心等各式菜色。 减糖饮食,帮助孩子杜绝上课打瞌睡、小动作多、注意力不集中等问题,让孩子全面科学地减糖、控糖
目录
三岛塾食谱.理论篇>001
三岛塾的学习指导和饮食效果:从小学生到高考生,大家一起学习成长>001
要点1 孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分!>004
要点2 儿童减糖的规则:减糖的同时,补充必要的蛋白质和脂质>007
要点3 帮助孩子健全成长,强化身心、提高成绩>010
孩子们发生了巨大变化!
实例>013
小学生的问题行为>013
初中生和中考>016
高中生和未来>019
孩子的减肥>022
不愿上学和自闭在家>025
来自海外的短期补习班学生>028
三岛塾北九州校区是这样的>030
学生这样说!*喜欢三岛塾的这一点!&*喜欢的料理>032
家长这样说!我们家孩子的三岛塾体验>034
轻松买菜 轻松做菜 轻松打扫
三岛塾减糖食谱是妈妈和孩子们的好伙伴!
跟着做就没问题!一连8天任意选择轮番烹饪!
三岛塾的8大招牌食谱>039
新罗风味汉堡肉>040
多汁猪肉>042
印度烤鸡>044
牛肉火锅>046
烤旗鱼>048
猪肉咖喱>050
煮鸡肉棒棒鸡>052
猪五花肉御好烧>054
专栏
三岛塾明星食谱>056
提升孩子情绪的食谱>057
烤牛肉>058
意式烤鱼>060
意式煎小牛肉火腿卷>062
改良参鸡汤>064
副菜食谱>066
三岛塾的学生们*喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜>068
白萝卜柠檬沙拉>070
凉拌卷心菜>072
过水鲜裙带菜凉拌菜3道>074
羊栖菜蒸大豆沙拉>076
蒸黑豆茼蒿奶酪烧>078
早餐食谱>080
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐>082
日式早餐>084
唤醒清晨的味噌汤>086
午餐食谱>088
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面>090
三岛塾手工低糖面条制作方法>092
炒乌冬面>094
鳕鱼子意面>096
培根鸡蛋意面>098
鸡肉扁面>100
酱油拉面>102
专栏
过去和现在学生们的便当对比>104
和学校供餐的平衡方式>106
巧用便利店实现减糖饮食!>107
点心>108
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪>109
鸡蛋比萨>110
鸡蛋酥皮比萨>112
饮品>114
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食>116
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱>118
三岛塾的明星菜!滋补效果满满,给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤>119
大蒜生姜砂锅汤>120
帮忙碌的妈妈们摆脱困扰!
搭配三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐>122
推荐1 珐琅铸铁锅> 122
煮鸡蛋.蒸鸡蛋√>122
推荐2 焖烧锅>124
鸡肉火腿>124
猪肉火腿>126
推荐3 低温慢煮机>128
焖鱼肉、焖猪里脊>130
专栏
和孩子的相处方式:性别和年龄段不同,孩子成长过程中发生的改变也不同>132
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑?>135
“儿童减糖饮食”问答>138
盐水鸡肝>141
结语>144
节选
“我们家大儿子在高三暑假期间来北九州校区进行了 12 天 11夜学习,接受了托业考试指导和推荐入学考试的小论文指导。儿子说每天学习 14 小时,刚开始两天还觉得有点辛苦,但从第三天就不觉得了。其实他本来是不爱吃牛肉和猪肉的,刚去的时候从早饭开始就有肉类,他有些难以接受,所以总是剩饭。但后来看到周围的同学有的甚至会吃两份的饭菜,于是他也开始努力吃饭。后来回到家,他还一直保持着当初在补习班的学习方法,*后达到了托业考试超过 450 分的目标,并且被心仪的大学录取。“三岛塾教给孩子适合的教材和自主学习 的 方 法, 让 他 们能够独立学习。”——T 女士 “二儿子则是在上个寒假以及平时周末去辅导。在之前模拟考试中,他被**志愿录取的可能性判定了 C 级。于是寒假期间他每天都去三岛塾学习,结果假期结束后的考试中他拿到了 A 级的评定,*终也被心仪的学校录取。学校老师都说:‘没想到竟然真的考上了。’(笑)过去当孩子身体不舒服或心情不稳定时,我只会感到不安和担心,但现在遇到这些情况,我会先回过头想想孩子的饮食和加餐是否摄入了过多糖分的问题。三岛塾提供了良好的学习环境,并通过减糖饮食让孩子注意力更集中,作为家长真的非常感激。”
作者简介
三岛学著 东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师,目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食” 和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法,在提升孩子注意力以及学习成绩方面,有显著效果。 江部康二(监修) 毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长,日本糖分限制医疗推进协会代表理事。 他以东方医学(汉方、针灸)为主要研究方向,结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等,提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”,帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。
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