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图文详情
  • ISBN:9787518442980
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:其他
  • 页数:176
  • 出版时间:2024-04-01
  • 条形码:9787518442980 ; 978-7-5184-4298-0

本书特色

探索自然的旅途中,露营已不仅仅是一种休闲活动,更成为了一种生活的艺术。《四季露营》是佟小鹤倾力打造的第二本户外美食指南。本书精心梳理了各类露营设备,让初学者轻松掌握选择与使用技巧。菜谱也对应四季变化,春笋牛肉、腌笃鲜,漫山遍野中品尝鲜嫩爽口的春笋,是春天的味道。牛肉小串、绿豆汤,夏天就是要在野外一遍撸串一遍去火。栗子炖鸡、糖煮甘栗,软糯可口的栗子是秋天的至爱。芝士烤南瓜、生椰拿铁,冬日暖阳下吃点热乎乎的很有必要。户外美食达人倾囊相授,80道户外美食制作方法和秘诀,无论是春日还是冬夜,让你在野外尽情享受季节的风味。这本书不仅是露营爱好者的BB手册,更是追求生活情趣的朋友们的新选择。

内容简介

这本书以露营中会用到的各种设备作为切入点,对市面上常见的露营设备进行了一次系统地梳理,帮助初学者快速识别不同设备对应的场景。本书以四季作为主要分章,在每个章节前,贴心地罗列了适合春夏秋冬的装备清单,并附有实物图示,使准备工作既简单又高效 。一共80道简单好做的户外料理,分别对应四个季节:春天尝鲜、夏天解暑、秋天补膘、冬天暖胃。每道菜谱都有食材用料、详细的操作步骤及配图、需要使用的器具,还有贴心的tips,哪怕是厨房小白也可以轻松完成一顿丰盛的露营大餐!还可以通过跟朋友的共同协 作,来增加露营的乐趣。

目录

Chapter 1 露营系统介绍 帐篷 起居 客厅 厨房 照明 取暖 Chapter 2 春暖花开去露营 适合春季的露营装备 腌笃鲜 泡菜五花肉卷 香菇蒸虾盏 春川鸡 生煎鸡排 春笋牛肉 莴笋炒蛋 香椿炒蛋 滑蛋蟹柳 韩式炒杂菜 韩式海鲜饼 照烧三文鱼饭 肥牛盖浇饭 什锦腊肉焖饭 黄油牛肉炒饭 炒乌冬面 牛奶培根方便面 豆浆凉面 苏打特调 生椰乌龙茶 Chapter 3 夏日炎炎去露营 适合夏季的露营装备 牛肉小串 五花肉大串 手撕鸡 韩式辣炒鱿鱼 啤酒花甲 雪拉碗蒸蛋 苦瓜煎蛋 夏日蔬菜沙拉组合 火腿鸡蛋饼 菠萝炒饭 中式凉面 朝鲜冷面 葱油拌面 日式煎饭团 绿豆汤 冷萃菠萝茶 车厘子柠檬气泡水 暴打青柠美式 冰柠檬苏打水 雪碧养乐多 Chapter 4 秋高气爽去露营 适合秋季的露营装备 啤酒烤鸡 栗子炖鸡 葱烧鸡块 可乐鸡翅 明火烤牛排 苏子叶五花肉 玉米排骨汤 酸菜汆白肉 狼牙土豆 炭烤口蘑 日式关东煮 泡菜饺子 芝士番茄意大利面 烤冷面 葱烧猪排饭 玉米粒焖饭 栗子饭 柴火炉烤红薯 糖煮甘栗 橙子红茶 Chapter 5 冬日暖阳去露营 适合冬季的露营装备 火山肥牛 齐齐哈尔烤牛肉 红烧牛尾 羊杂汤 新疆烤羊排 韩式烤肉火锅 烟熏烤肠 缸子肉 椰子鸡 风味番茄炖鸡 芝士脆皮鸡 芝士烤南瓜 芝士烤玉米粒 荷兰锅烤土豆 咖喱肉酱饭 麻酱酸汤饺子 饭盒芝士方便面 香蕉巧克力三明治 可可生椰拿铁 牛奶红茶
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作者简介

佟小鹤 露营美食达人 美食书作家,著有《快手减脂家常菜》《露营美食》 “下厨房”签约讲师 “佟小鹤的厨房”主理人 长期活跃在小红书、抖音、下厨房APP、微博等平台,从事美食制作和推广工作

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