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  • ISBN:7200057363
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:191
  • 出版时间:2005-05-01
  • 条形码:9787200057362 ; 978-7-200-05736-2

内容简介

水果,品种繁多,芳香艳丽,鲜嫩欲滴,甜酸可口,营养丰富,防病、治病,价廉物美,是*受人们欢迎的美味食品。
  鲜品类的水果有人体必需的多种维生素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质等营养物质。干品类的水果维生素的含量明显减少,主要是因加工时的损失所致。正是由于加工时使水分减少果虽然失去鲜品时的营养特点,但易于贮存、运输,吃起来也别有风味,具有较高的食用价值。
  用水果预防和治疗疾病,从古到今不仅得到了历代医学家的重视与肯定,而且积累了相当丰富的经验,并为现代医学研究所证实。

目录

**章 水果养生概说
 水果养生的历史渊源
 水果养生应用
  水果的成分与禁忌
  购买与储存水果的方法
第二章 根据体质选择水果养生法
 看看你是哪种体质
 根据体质选择养生方法
  阳虚体质养生法
  阻虚体质养生法
  气虚体质养生法
  血虚体质养生法
  阳盛体质养生法
  血淤体质养生法
  痰湿体质养生法
  气郁体质养生法
 适合虚寒体质的水果
  桃子
  大枣
  荔枝
  杨梅
  樱桃
  杏
  石榴
 适合实热体质的水果
  草莓
  梨
  山楂
  香蕉
  柿子
  楷杷
  罗汉果
  甜瓜
  西瓜
  苹果
 适合所有体质的水果
  梅子
  葡萄
  菠萝
  李子
第三章 配合疾病治疗的水果养生法
 呼吸系统疾病水果养生法
  感冒
  咳嗽
  ……

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