果品药用40例
健康饮食新主张丛书
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图文详情
- ISBN：7530838148
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：大32开
- 页数：120
- 出版时间：2005-01-01
- 条形码：9787530838143 ; 978-7-5308-3814-3
本书特色
"苹果能开胃醒酒；桃子能生津润肠；枣能益气生津；板栗能补肾强身；椰子能益气祛风……"每种水果都有一定的食疗效果，想拥有一个健康的身体吗，那么快来吃水果吧！本书教你怎么样把这些水果的食疗效果发挥到*好。
内容简介
目前，随着人们生活质量的提高和健康意识的增强，对果类食疗价值的认识越来越深，其保健需求亦日益强烈，并形成一种凸显其功效的社会时尚和康复追求，为此，我们根据社会实际，有针对性地编写了本书。
本书在普及果品营养、选购、食用等方面知识的基础上，比较系统地讲述了常见水果的上市季节、选购方法、营养成分和食用特点等内容，并从营养学和医学的角度，详细介绍了主要果类食品在保健和食疗等多方面的相关知识。本书内容丰富实用，形式短小多样，文字通俗简洁，集知识性、科学性和实用性于一体，便于读者学以致用，从而达到“食用健身、药用治病”的目的。
目录
果品营养
仁果类
1.苹果
2.梨
3.山楂
4.沙楂
5.木瓜
核果类
1.桃
2.李
3.杏
4.枣
5.樱桃
6.梅
7.杨梅
坚果类
1.核桃
2.板栗
3.榛
4.银杏
5.腰果
6.椰子
浆果类
1.葡萄
2.柿子
3.草莓
4.猕猴桃
5.无花果
6.石榴
7.桑
柑橘类
1.柑
2.橘
3.甜橙
4.柚
5.柠檬
6.金橘
杂果类及其他
1.香蕉
2.菠萝
3.龙眼
4.荔枝
5.榴莲
6.枇杷
7.芒果
8.橄榄
9.杨桃
仁果类
1.苹果
2.梨
3.山楂
4.沙楂
5.木瓜
核果类
1.桃
2.李
3.杏
4.枣
5.樱桃
6.梅
7.杨梅
坚果类
1.核桃
2.板栗
3.榛
4.银杏
5.腰果
6.椰子
浆果类
1.葡萄
2.柿子
3.草莓
4.猕猴桃
5.无花果
6.石榴
7.桑
柑橘类
1.柑
2.橘
3.甜橙
4.柚
5.柠檬
6.金橘
杂果类及其他
1.香蕉
2.菠萝
3.龙眼
4.荔枝
5.榴莲
6.枇杷
7.芒果
8.橄榄
9.杨桃
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