孕产妇营养菜精华

本书特色

为使孕产妇得到合理的饮食调养,孕育一个身体健壮、头脑聪明、长相漂亮的宝宝,本书特精选了适合孕产妇的34款菜肴,并以简洁的文字和精美的彩图,对每款菜肴的用料配比、营养成分、功效、制作方法、成品特点、操作提示等做了详细介绍。对主要制作过程还配有示范图片。选料讲究,搭配合理,制作简便,按书习做,定会把菜肴做得味香色美,增进孕产妇的食欲,给家庭带来欢乐与温馨。本书可供孕产妇及其家属、计划生育工作者和护理人员阅读使用。

内容简介

《孕产妇营养菜精华》特精选了适合孕产妇的34款菜肴，并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、营养成分、功效、制作方法、成品特点、操作提示等做了详细介绍。对主要制作过程还配有示范图片。选料讲究，搭配合理，制作简便，按书习做，定会把菜肴做得味香色美，增进孕产妇的食欲，给家庭带来欢乐与温馨。《孕产妇营养菜精华》可供孕产妇及其家属、计划生育工作者和护理人员阅读使用。

节选

作者简介

郭玉华石家庄烹饪学校烹饪讲师，大学毕业，国家特一级烹饪师。专注于饮食文化研究及烹饪教学工作。编著出版了《中国著名菜系精选教材》、《东北风味名菜谱》、《药膳美味30种》等三十余部烹饪书。