- ISBN:7532532933
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:127
- 出版时间:2002-12-01
- 条形码:9787532532933 ; 978-7-5325-3293-3
本书特色
说起中国,人们会谈到她广袤的疆域,丰富的物产,众多的人口悠久的历史,灿烂的文化中国,这个神奇的东方文明古国,这个正在走向现代化的发展中国家,就像一座幽邃的宝库、一部厚重的巨著,吸引着人们去探索。然而,无论是对于生斯、长于斯的中国人,还是对于初访中国的外国人来说,这座宝库,这部巨著,都显得过于浩瀚,过于艰深,不仅无法穷尽,而且往往目迷五色,不得要领。为了让有意了解,中国的外国人,以及生长于此的中等文化程度的中国人,在*短的时间内,花*少的功夫了解中国,熟悉中国,上海古籍出版社精心策划、编辑出版了这套《中国通手册》丛书。 这套丛书选取*能反映中国疆域特点、表现中国文化特色、展现中国人生活方式的内容,以图文并茂、中英文对照的形式加以表现,并给汉字加注拼音,在每个汉语语词之间加了顿读符号,这一切都是为了外国友人便于阅读并理解书中的内容,同时也方便中国人的对外交流。 愿这套丛书能成为展示中国文化的一个明亮的窗口,成为沟通中外人士的一座坚实的桥梁。
内容简介
酒与茶,在中国有可信记述的已有两千多年的历史,按传说还可上溯四五千年。酒与茶的意义,不唯是经济史上的,技术史上的,更应该看重的,则是其在文化史上展现的不凡风采。美酒与香茶,从口而进,穿心入神,渗透进人的骨血,引诱出人的冲动,激发起人的灵感。缘它而起,激化了政治的变革,雕塑着先哲的精神,酝酿出不朽的诗章,积淀起醉人的民俗。当我们巡视着中国的文化历程,便会发现处处溢着酒香和茶香,它是一份弥足珍贵的文化财富。
本书列举出*具代表性的中国名茶和名酒,通过其品性、源流、技法及相关传说的介绍,你肯定会领略到中国茶文化和酒文化的迷人滋味。了解中国文化,这是个美丽的窗口。
目录
名茶
西湖龙井
黄山毛峰
洞庭碧螺春
蒙顶茶
庐山云雾茶
信阳毛尖
太平猴魁
顾渚紫笋
六安瓜片
惠明茶
敬亭绿雪
峨眉竹叶青
婺源茗眉
桂平西山茶
南山寿眉
天柱剑毫
武夷肉鞋
闽北水仙
铁观音
台湾乌龙
八角亭龙须茶
祁门红茶
滇红
银针白毫
君山银针
普洱茶
云南沱茶
茉莉花茶
株兰 黄 山芽
名酒
茅台酒
汾酒
五粮液
洋河大曲
剑南春
古井贡酒
泸州老窖
郎酒
董酒
全兴大曲
西凤酒
黄鹤楼酒
宋河粮液
宝三酒
……
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