包邮生活中的神奇秘方-一部简易有效的养生宝典

br />     “健康”已成为当今社会*关注的话题。大家都知道，健康
是1，后面的都是0，假如您拥有上千万的资产，一旦失去前面
的1(代表健康的体魄)，后面再多的O(代表财产和地位)对您
来说也没有任何意义。中老年朋友茶余饭后谈论*多的也就是长
寿。如何拥有健康的身体，怎样才能达到这样的目的呢?寻找这
方面的知识，也许是解决这个问题的*佳途径。为了能对中老年
朋友的健康有所帮助，我们和《中华养生保健》杂志社联合特别
推出《中华养生秘诀系列丛书》，本套书将向您介绍百岁老人养
生的秘诀，动一动就能治病的科学方法，生活中你所不知道的神
奇秘方，食物中也有奇效良方。
    书中介绍的方法多是使用者本人的心得，编者采集而来。如
果书中的某些内容对您的健康有些帮助，首先要感谢《中华养生
保健》杂志社的几位同志，是他们向我们提供了本选题的创意；
特另q要感谢我们收编的所有文章的原创者，是他们向我们提供了
智慧的源泉；还要衷心地感谢所有参与编撰出版本丛书的朋友，
祝你们安康、长寿、幸福、快乐!
  编  者
2008年4月

第四章  蔬菜水果  治病秘方
萝卜、芹菜降压法
    (1)萝卜：据现代医学研究认
为，经常吃胡萝卜，不但有降糖、
降血脂和防癌症的作用，而且还有
降血压的功效。
    (2)芹菜：芹菜的蛋白质、
钙、铁、维生素的含量均高于一般
蔬菜，其叶子的营养高于茎。芹菜
富含多种维生素和微量元素，具有
降低毛细血管通透性，加强维生素
C作用及降压作用，可降低血中胆
固醇，并具镇定作用，是高血压和
冠心病患者的保健佳蔬。
胡椒巧用疗小疾
    (1)感冒咳嗽：取8粒胡椒研
末，放在暖脐膏的中央，贴于第2
与第3胸椎之间，贴后若局部出现
痒感，乃药物反应，无需处理。
    (2)消化不良：胡椒粉0．5克，
敷脐部，用胶布固定，隔日1次。
    (3)胃寒胃痛：取生胡椒10
粒，大枣3枚，甜杏仁5个，混合
捣末，用温水调服。成人每日服1
剂，儿童及体弱多病者酌减。
    (4)赤白痢疾：胡椒10粒，绿
豆80粒，共研末，开水冲服。
    (5)缺钙抽搐：白胡椒20粒，
鸡蛋壳2个，焙黄研末，分成14
包，每天1包，开水冲服。
    (6)小儿腹泻：患儿平卧，将
胡椒粉适量倒在肚脐部位，用胶布
贴上，一般3～6小时可停泻，伴有
高热，小便赤黄而少的患儿忌用。
    (7)牙痛：将少许白胡椒粉，
加适量食盐，塞入龋齿洞中，可缓
解疼痛。
    (8)胃下垂：取白胡椒15克，
炖猪肚1个，吃肉喝汤。
    (9)恶心呕吐：因受寒湿而反
胃呕吐者，可用等量的白胡椒、半
夏共研细末，再用姜汁面糊制成小
豆大小的丸剂，每次服30丸，生姜
汤送下，每天2次。
    (10)流行性腮腺炎：取胡椒
粉1克，面粉5～10克，温水调和
 为糊状，涂于纱布上贴敷在肿大的
腮腺处。
豆芽芹菜治结石
    取绿豆芽、芹菜各30克，将芹
菜切碎与绿豆芽一起用开水烫2分
钟，每天午饭和晚饭前食用。坚持
一段时间，可祛除泌尿系统小结石。
小小金针菜的治病良方
    金针菜(俗名黄花菜)根30
克，水煎后去渣，冲人适量米酒
温服。
    (1)治老年骨节酸痛：金针菜
30克，猪蹄1只，共炖熟，加入适
量黄酒调服，每隔3天食用一次，
食用3～5次可见效。
    (2)蜂胶治肛门瘙痒：便后洗
干净，抹上蜂胶，一次就见效果。
连续用2～3次，症状明显好转。一
粒用完症状基本消失，再用一粒巩
固疗效，二粒用完瘙痒症便可痊愈。
萝卜能止咳
    去年冬天，我患了重感冒，高
热伴有咳嗽。后来感冒好了，但是
咳嗽却不见减轻。这时得一偏方：
选一个头小、水分足的萝卜，洗净
放置火中烧至全熟。趁萝卜热气腾
腾时剥开表皮，蘸蜂蜜吃下。每次
吃2个，每天早、晚各1次。连用
数日后，咳嗽竟痊愈了。
大蒜治疗脚气
    大蒜对于没有特效药的脚气也
有着明显的治疗作用。脚气这种病
非常顽固，通常治得差不多了，以
为已经治好了的时候，脚气病又再
次发作了。
    对于顽固的脚气病，大蒜的效
果特别惊人。长年为顽固的脚气烦
恼不已的日本大学生物资源科学部
的有贺丰彦教授，以自己为实验
品，用大蒜治好了多年的顽疾脚
气病。
    治疗方法：
    (1)将患部清洗干净，将一瓣
大蒜剥干净后磨碎；
    (2)将磨碎的大蒜抹在患部，
敷10～20分钟；
    (3)用水飞快地冲洗掉大蒜
后，为了不残留下气味，要在温水
下用香皂好好清洗。
    只要不是过于顽固的脚气，一
般一次就能完全治好。
番茄治疗心脏病
    哈佛大学一项新研究认为，每
天吃一次番茄食品(如比萨饼或番
茄沙司等)就可以将心脏病危险降
 低30％以上。
    新研究由来自哈佛大学公共卫
生学院的副教授霍华德·塞索和波
士顿市布莱姆妇科医院共同完成。
塞索及其同事仔细研究了大约4万
名妇女经常吃的食物，这些妇女是
正在进行中的妇女健康调查的研究
对象。该跟踪调查开始于11年前。
那时候，所有参试者没有一人患有
癌症或心血管病。
    通过对年龄、家族病史、吸烟
  情况及其他健康指标因素的监控，
  研究者发现，与每周吃番茄食品
  (包括番茄汁、番茄、番茄沙司或
  者比萨饼等)不足1．5次的妇女相
  比，每周食用番茄食品7次以上的
  妇女，罹患心血管病的危险降低近
  30个百分点。
    塞索说：“无论是什么原因，
  我们的研究提供的初步证据表明，
  每周多次吃番茄食品可以降低心血
  管病危险。”新研究结果刊登在
  《美国营养学会会刊》上。
    塞索指出，食用番茄而受益的
  人，其总体饮食习惯可能比少吃番
  茄的人更健康。他说：“这可能是
  饮食本身的关系，其中包括多吃各
  种水果和蔬菜。这些人的心血管应
  更健康。”
辣椒药用小秘方
    辣椒义名辣子，番椒，其性味
苦辛、大热、无毒。人脾、胃、
肝、大肠，其功效祛寒健胃、消食
化滞，主治胃纳欠佳、胃寒饱胀、
消化不良。凡患有目疾、肝炎、。肾
炎、胃热、痔疮、鼻衄、咳血、咽
痛等热性病患者忌食。其药用治疗
方有：
    (1)治胃寒腹痛、气滞腹胀辣
椒适量拌菜吃。
    (2)治功能性子宫出血：辣椒根
50克，鸡脚2～4只，加水适量，煮
熟，1天分2次服，连服5～10天。
    (3)治胃痛：新鲜辣椒叶
60～90克，鸡蛋2只，鸡蛋去壳，
入花生油煎黄，再加水700～900毫
升与辣椒叶同煮汤，食盐调味佐
膳。此法有祛寒止痛、养血的功
效。常用以治疗虚性胃痛、嗳气、
口淡，涎多清稀之症。
    (4)治偏头痛：辣椒根50克，
加水400毫升，煎至约200毫升时
去渣，加白糖溶化，分2次服，连
服l周可愈。
    (5)治风寒感冒：辣椒粉2克，
大蒜4瓣，红糖30克，加水25毫
升，煮沸后趁热服下。