顶级花式蛋糕

1星价 ¥13.3 (3.8折)

2星价￥13.0 定价￥35.0

作者：李国溢

出版社：中国轻工业出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 甜品家庭小制作

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

买过本商品的人还买了

暂无评论

图文详情

ISBN：9787501967193
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：96
出版时间：2009-03-01
条形码：9787501967193 ; 978-7-5019-6719-3

内容简介

烘焙不仅在于追求高超的技术，更重要的是一种生活的分享！本书是由两位顶级的专业烘焙师傅所联合打造，书中介绍了*为豪华顶级的慕斯和蛋糕，包含所有五星级饭店呈现的糕点内容。本书附有详细的操作分解图，读者可以进行参考，图文并茂，帮你轻松完成五星级甜点的制作。

焦糖费楠雪
栗蓉蛋糕
榛子巧克力
新士奇甜点
葡萄干杏仁小点
巧克力蛋糕
焦糖蛋糕
茴香甜橙蛋糕
开心果杏仁蛋糕
香柠蜜桃蛋糕
绿茶奶油蛋糕
荔香圆
巧克力柠檬蛋糕
百利甜香蕉奶酪
法式奶酪蛋糕沁
水果物语如崩
时尚夏日
和风提拉米苏
草莓雪波
皇家咖啡巧克力恋人
茉莉花巧克力慕斯球
马达加斯加慕斯

展开全部

本类五星书

更多>>

浏览历史

顶级花式蛋糕

李国溢

¥13.3¥35.0

本类畅销

×

顶级花式蛋糕

内容简介

目录

预估到手价 ×