- ISBN：9787801708175
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：142
- 出版时间：2009-03-01
- 条形码：9787801708175 ; 978-7-80170-817-5
本书特色
茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国茶，乃中国的骄傲。 本书从介绍中国茶的源头开始，用平实的语言和富于表现力的图片，向读者进一步介绍茶的传播、茶的分类、名茶地理、茶的品鉴、茶圣陆羽等方面的知识，使读者能对中国茶及茶文化有*清晰的认识和领悟。
内容简介
茶的根在中国。五千年前，茶发乎于神农，随着唐代陆羽《茶经》的问世，中国茶有了身份也有了文化内涵。现如今，中国茶遍及世界五大洲，凡提及茶事者，无不与中国联系在一起。中国茶，乃中国的骄傲。
中国茶文化是在中国传统文化这块沃土上孕育和成长起来的，并以海纳百川之势将艺术、道德、哲学、宗教等文化内容融于其中，成为中国*具代表性的传统符号之一。早在唐代，陆羽就提出“精行俭德”的人文精神，将饮茶与人的品行修养联系起来；禅茶一味，自古茶人就将品茶与修禅结合起来，讲求品饮悟道的文化情韵；中国的文学、诗歌、戏曲文化、民俗民风，无不渗透着茶文化的影子。
同时，中国茶也滋养着中华文化的血液，更丰富了博大精深的中国传统文化。本书从介绍中国茶的源头开始，用平实的语言和富于表现力的图片，向读者进一步介绍茶的传播、茶的分类、名茶地理、茶的品鉴、茶圣陆羽等方面的知识，使读者能对中国茶及茶文化有更清晰的认识和领悟。
目录
说文解茶
茶的发音
神农与茶
南方嘉木
第二章 茶的传播
茶在中国
茶在世界
第三章 陆羽与《茶经》
茶圣陆羽
《茶经》的智慧
第四章 茶的分类
传统分类方法
现代分类方法
再加工茶
第五章 名茶地理
名山出名茶
吴越江南产灵草
徽山皖水出好茶
闽台乌龙连两岸
云贵高原是茶源
第六章 茶的品鉴
茶之具
茶之艺
茶之俗
-
餐桌上的中国史
¥25.9¥58.0 -
随园食单
¥18.2¥48.0 -
说茶饮茶
¥3.9¥10.0 -
精选美味速成家常菜1000例
¥15.7¥49.0 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥28.0¥38.0 -
蔬食记忆
¥16.7¥45.0 -
中国茶品鉴图典
¥21.5¥58.0 -
大众菜谱 (第三版)
¥5.5¥13.0 -
食材前期处理指南
¥15.7¥45.8 -
别说你懂红酒
¥24.4¥58.0 -
理想的料理道具
¥15.4¥48.0 -
陆羽茶经诵读-注音版
¥12.5¥26.8 -
营养早餐60套
¥4.3¥11.5 -
过瘾湘菜(精装彩图版)
¥19.2¥52.0 -
川菜食画:历史文化名人与川菜
¥21.4¥68.0 -
寻味东莞:
¥23.1¥68.0 -
法国蓝带经典法餐烹饪宝典
¥49.6¥128.0 -
了不起的咖啡
¥16.7¥45.0 -
食器之味
¥25.2¥56.0 -
甜品师的甜品诗
¥30.3¥59.8
