下酒菜-BOOK+DVD
温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787546400105
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:91
- 出版时间:2009-08-01
- 条形码:9787546400105 ; 978-7-5464-0010-5
本书特色
《下酒菜》:惹味不酒菜,越饮越开怀,美酒佳肴好滋味!养身解酒角,保胃护肝脾,饮食健康好身体!大厨私房秘笈,VCD名师掌握,烹出多道人气下酒菜。VCD:星级大厨亲自掌勺,教授惹味下酒菜、养身解酒菜的烹制全过程.轻松学会做讨自己喜欢,又备受旁人推粜的配酒好菜。
内容简介
简介 凉菜,让你爽口爽心,小炒让美酒缓缓进肚。煎炸蒸煮,让你饮嘛嘛香。好马配好鞍,好酒需好菜。
目录
节选
《下酒菜》内容简介:凉菜,让你爽口爽心,小炒让美酒缓缓进肚。煎炸蒸煮,让你饮嘛嘛香。好马配好鞍,好酒需好菜。凉菜大厨教你下酒菜凉莱、小炒、煎炸蒸煮烹调技巧多样,种类繁多。每一款都会深深刺激你们的味觉!一次一粒跳水花生,让你酒兴大发;脆萝卜皮,尽享脆爽滋味;灯影牛肉让你饮酒如梦如幻……蒜香牙签骨,感受情趣的同时给你消毒,醉鱼干,鱼醉你不醉;千锅田鸡,带来一股田野的风……水果沙拉,给你生津给你止酒,给你清凉的感觉;雪梨泡菜,酸酸甜甜就是美;一香妃酸梅珍,减弱洒的醉人力道酸菜全羊汤,补充一下营养,再滋润一下胃吧……
-
回味美食思故乡(九品)
¥17.0¥32.0 -
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例
¥14.8¥39.0 -
说茶饮茶
¥3.4¥10.0 -
台湾舌头
¥16.8¥28.0 -
银勺子(漫画版)(软精装)
¥39.8¥78.0 -
中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
¥24.8¥45.0 -
随园食单
¥37.0¥48.0 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥15.6¥46.0 -
理想的料理道具
¥11.9¥48.0 -
食材前期处理指南
¥17.4¥45.8 -
茶知识108问:今天您喝茶了吗
¥5.2¥9.8 -
明天请来我家吃饭
¥25.7¥49.0 -
一看就会大众菜-全分解视频立体版
¥12.3¥26.8 -
舌尖上的中国-第2季
¥16.9¥49.8 -
和果子的四季(九品)
¥39.6¥88.0 -
冷盘集锦
¥4.3¥12.0 -
食物,有爱的故事
¥13.4¥42.0 -
祝酒辞大全
¥14.4¥48.0 -
老饕笔记
¥12.7¥39.8 -
水果猎人-关于自然.冒险.商业与痴迷的故事
¥20.9¥38.0