农产品营销-高职高专教材

项目一 认识农产品营销【导入案例】谷物饮料：乘上开往春天的地铁／0011.1 农产品营销相关概念／0021.2 农产品营销的研究对象、内容和方法／0111.3 树立现代农产品营销观念／014本项目小结／029案例分析／030实训操作／031课后练习／031项目二 农产品营销环境分析【导人案例】展望茶业消费的未来趋势／0332.1 营销环境概述／0342.2 农产品营销宏观环境分析／0382.3 农产品营销微观环境分析／0182.4 农产品营销环境分析方法／052本项目小结／058案例分析／059实训操作／060课后练习／060项目三 农产品消费者心理分析【导入案例】年味，怎一个“农”字了得／0623.1 农产品需求心理分析／0633.2 农产品购买行为与决策／0713.3 农产品营销心理策略／078本项目小结／089案例分析／090实训操作／091课后练习／091项目四 农产品市场调查【导人案例】山东省农产品市场调查：整体低迷，局部抬升／0934.1 拟定调查方案／0944.2 设计调查问卷／0994.3 组织调查实施／1084.4 撰写调查报告／111本项目小结／119案例分析／119实训操作／120课后练习／120项目五 农产品市场细分及定位【导人案例】突出一个“土”字养鸡养出“甜味”／1225.1 农产品市场细分／1235.2 农产品目标市场选择／1305.3 农产品市场定位／133本项目小结／137案例分析／138实训操作／139课后练习／140项目六 农产品品牌、包装策略【导入案例】河南省五项农产品品牌荣列全国百强／1416.1 农产品品牌策略／1426.2 农产品包装策略／1566.3 发挥农民专业合作社在品牌建设中的作用／162本项目小结／168案例分析／169实训操作／171课后练习／172项目七 农产品定价策略【导入案例】浙江象山梭子蟹品牌价格齐“双飞”机制／1747.1 影响农产品定价的因素／1757.2 农产品定价方法／1837.3 农产品定价策略／1907.4 农产品价格调整与价格变化的技巧／196本项目小结／201案例分析／202实训操作／203课后练习／203项目八 农产品销售方式选择【导入案例】金山农委帮助农民开辟农产品销售“新方式”／2058.1 农产品直接销售／2078.2 农产品间接销售／2188.3 农产品网络营销／2288.4 农产品其他销售方式／239本项目小结／246案例分析／247实训操作／248课后练习／248项目九 农产品促销策略【导入案例】云安柑橘推介会引来大批外地客／2509.1 农产品促销方式／2519.2 农产品关系营销／2779.3 农产品促销方案设计／284本项目小结／297案例分析／298实训操作／300课后练习／300项目十 农产品物流【导入案例】老板娘国际农副水产食品城亮相津门／30210.1 认识现代农产品物流／30310.2 农产品物流功能与管理／30910.3 农产品物流发展的新趋势／320本项目小结／324案例分析／325实训操作／326课后练习／327项目十一 主要农产品营销策略【导入案例】2010年谷物期货价格将适度上涨／32811.1 谷物营销／32911.2 肉类产品营销／33211.3 园艺产品营销／34111.4 水产品营销／35111.5 禽蛋营销／35911.6 乳制品营销／361本项目小结／366案例分析／366实训操作／367课后练习／368项目十二 农产品国际营销【导入案例】挪威三文鱼“攻占”中国餐桌／37012.1 农产品国际营销环境分析／37112.2 农产品国际市场进入／38512.3 农产品国际营销策略／400本项目小结／407案例分析／407实训操作／409课后练习／409综含实训综合训练项目一：农产品经纪人技能训练／411综合训练项目二：农产品营销策划训练／412参考文献／413参考网站／415