包邮痛风美味家常套餐：103,823种嘌呤全控制

新健康大系·精品套餐

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作者：周薇丽

出版社：科学出版社

本类榜单：保健/心理健康

所属丛书：新健康大系·精品套餐

分类：保健/心理健康 > 饮食营养食疗

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图文详情

ISBN：7030121384
装帧：精裝本
册数：暂无
重量：786
开本：16开
页数：116
出版时间：2003-10-01
条形码：9787030121387 ; 978-7-03-012138-7

内容简介

痛风患者应该如何享受美食？本书清楚易懂的菜单搭配技巧，可享受美味且方便的制作低嘌呤美食，有效减少尿酸沉积。每一道菜详细计算出：脂肪、嘌呤、热量含量，就是这一本，满足痛风家人所需，让您有效控制嘌呤质，吃得更安心。活页式装订，灵活翻页，轻松搭配。141道主食+配菜+汤品及甜点，相互搭配出美味套餐组合。自由翻阅就能随意配出健康美味的一餐。每一道菜都有详细的营养计算，低嘌呤美食轻松做。

作者序
本书用法
一关于痛风(本书介绍痛风饮食)
1 何谓痛风(GOUT)？
2 何谓核蛋白(NUCLEOPROTIEN)？
3 何谓嘌呤(PURINES)？
4 何谓尿酸？
5 嘌呤与尿酸间的关系
6 痛风是如何形成的？
7 痛风的诊断
8 痛风与高尿酸的区别
9 痛风的临床症状及其病因
10 痛风的并发症
二如何和痛风共处
11 如何和痛风共处
12 痛负的临床症状
……
三痛风的饮食及其注意事项
……

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