图文详情
- ISBN：9787504854544
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：24开
- 页数：264
- 出版时间：2012-01-01
- 条形码：9787504854544 ; 978-7-5048-5454-4
内容简介
《精编家常美食1000样-汤·粥·煮炖》，本书为“精编家常美食1000样系列”之《汤·粥·煮炖》分册，由董书山和双福主编。全书精选以汤、炖等烹饪方式制作的美食1000种，每种均配以彩图，取材方便，易学易做，营养丰富，鲜香适口。
目录
part 1 家常汤类
蔬菜汤
琥珀翡翠汤
附子冰糖炖冬瓜
酸辣冬瓜汤
平菇冬瓜球
鲜香白菜羹
百合芦笋汤
裙带菜榨菜汤
栗子红枣莲藕汤
鲜藕小麦红枣汤
消夏蔬菜汤
红薯枣羹
红薯芝麻浓汤
芦荟汁炖山药
蔬菜汤
琥珀翡翠汤
附子冰糖炖冬瓜
酸辣冬瓜汤
平菇冬瓜球
鲜香白菜羹
百合芦笋汤
裙带菜榨菜汤
栗子红枣莲藕汤
鲜藕小麦红枣汤
消夏蔬菜汤
红薯枣羹
红薯芝麻浓汤
芦荟汁炖山药
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