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图文详情
- ISBN:9787108038043
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:213
- 出版时间:2012-03-01
- 条形码:9787108038043 ; 978-7-108-03804-3
内容简介
武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、毛泽东、周恩来、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君…… 美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么? 在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。 因为她相信,[人如其食]。
目录
推荐序 从《品味传奇》说起
——一餐可口的历史文化飨宴 未小燕
自序 大唐风范与民国味儿 周芬娜
林语堂与台湾小吃
王永庆与台塑牛小排
孙中山与中山美食
寻找邓丽君
金庸与董家菜
茅盾与乌镇美食
胡雪岩与杭州药膳
胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
张大干与川菜
——一餐可口的历史文化飨宴 未小燕
自序 大唐风范与民国味儿 周芬娜
林语堂与台湾小吃
王永庆与台塑牛小排
孙中山与中山美食
寻找邓丽君
金庸与董家菜
茅盾与乌镇美食
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胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
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