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- ISBN:9787510111327
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:169
- 出版时间:2012-05-01
- 条形码:9787510111327 ; 978-7-5101-1132-7
内容简介
本书介绍的菜谱有:凉拌山药丝、椰汁枸杞拌山药、红油白菜心、辣拌油菜、麻辣藕片、凉拌豆芽金针菇、拌南瓜丝、麻辣三丝等。
目录
薏仁莲子番茄汤/蒜蓉西葫芦
辣炒三色豆/枸杞莴笋/豆豉辣椒/素炒茄子
**章
川湘肉菜
叉烧香肉/香拌牛肚
大葱拌羊肉/怪味牛肉/葱拌牛肉
蒜蓉麻酱百叶/酱牛肉/香菜羊肉
辣椒肚丝/红油腰片/夫妻肺片
蚂蚁上树/茄子煲/蒜薹回锅肉
茶树菇炒肉丝/土豆肉片/瘦肉爆茭白
家常毛血旺/蕨菜炒肉丝/酱香肉丝/泡红椒酿肉
猪肉炒金针菇/双菇炒肉
丝,安岳咸肉/红油拌口条
香煸四季豆,韭菜炒羊肝/豆瓣肘子/冬菜肉末
东坡肘子/红枣煨肘/霸王肘子厝爆里脊
辣炒三色豆/枸杞莴笋/豆豉辣椒/素炒茄子
**章
川湘肉菜
叉烧香肉/香拌牛肚
大葱拌羊肉/怪味牛肉/葱拌牛肉
蒜蓉麻酱百叶/酱牛肉/香菜羊肉
辣椒肚丝/红油腰片/夫妻肺片
蚂蚁上树/茄子煲/蒜薹回锅肉
茶树菇炒肉丝/土豆肉片/瘦肉爆茭白
家常毛血旺/蕨菜炒肉丝/酱香肉丝/泡红椒酿肉
猪肉炒金针菇/双菇炒肉
丝,安岳咸肉/红油拌口条
香煸四季豆,韭菜炒羊肝/豆瓣肘子/冬菜肉末
东坡肘子/红枣煨肘/霸王肘子厝爆里脊
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