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包邮码上百姓菜
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图文详情
- ISBN：9787229083236
- 装帧：128g哑粉纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：244
- 出版时间：2014-09-01
- 条形码：9787229083236 ; 978-7-229-08323-6
本书特色
陈志田主编的《码上百姓菜》分为清爽凉菜，鲜香小炒，美味烧菜，健康炖煮，香酥煎炸，鲜美汤羹，小吃，健康饮品八个部分，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，内容深浅适宜，文字解说简明，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌，是一本为现代家庭量身定作的百姓菜谱。
内容简介
《“码”上百姓菜》分为清爽凉菜，鲜香小炒，美味烧菜，健康炖煮，香酥煎炸，鲜美汤羹，小吃，饮品八个部分，列举的菜式都是普通的家常菜，做法简单易学，内容深浅适宜，文字解说简明，无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。
目录
part 1 清爽凉菜沙拉part 2 鲜香小炒part 3 美味烧菜part 4 健康炖煮part 5 香酥煎炸part 6 鲜美汤羹part 7 小吃part 8 养生饮品
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作者简介
陈志田，1977年生于河北省承德市丰宁县的中医世家，现任北京名人美食保健协会理事，首都保健美食学会特约理事，事迹录入《中国当代名厨·大师篇》。擅长中国古代官府保健菜，师承“唐朝药王”孙思邈第48代传人孙耀祖先生，凭借多年的烹饪经验，将中医、官府菜、家常菜三者有机结合为保健菜系，倡导“以自然之道养自然之身”的健康理念，在我国美食界享有盛誉。
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